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五大菜系掌门热议中餐国际化(组图)

    [摘要] 在5月28日开幕的首届京交会上,餐饮行业的未来发展之路特别是中餐国际化成为国内外餐饮业界人士热烈研讨的议题。 2011年,中国餐饮业销售总额突破2万亿元,商务部预计到2015年,中国餐饮业销售总额将达到3.7万亿元。面对中国…[全文]

五大菜系|中餐 2012-06-12 14:42:45

三维扫描为遗址再现采集数据 临沂考古史首运用

    为留下古墓的每个细节,真实记录考古发掘现场,考古队请来了测绘专家,对主棺室进行三维扫描成像,确保对墓室的每个细节进行全方位地扫描。据悉,这是临沂考古史上首次运用三维扫描激光技术,为日后古墓遗址再现提供了数据保障。 11日下午,考古发掘现场…[全文]

三维扫描 | 临沂 | 考古首次 2012-06-12 14:32:45

松江广富林考古现场开放

    日前,松江广富林考古现场首次向公众开放。近百名来自沪上各外企的白领参与了由中智视野文化讲坛主办的“考古很好玩”主题活动,他们跟随复旦大学文物与博物馆学系高蒙河教授深入正在挖掘的考古现场,亲身感受考古活动的艰辛与喜悦。…[全文]

松江 | 考古现场 | 开放 2012-06-12 14:28:21

饮食文化:从“五红”中寻味端午文化

    端午时值农历五月,正是仲夏疫病流行的季节,蚊蝇孳生,百虫活跃,俗称“恶月”,加之端午这天是五月初五,五月是独月,五日也是独日,独月独日被喻“毒气”冲天,汉朝起就有“五月到官,至免不…[全文]

故宫“太后活动区”今后开放 安防后年升级

    故宫“太后活动区”今后开放 10年内,故宫博物院类似慈宁宫等大殿都将不再“兼职”库房,故宫内将彻底取消地面库房。同时,大殿库房将逐步恢复历史原状,有条件的古建,比如慈宁宫、寿康宫、慈宁花园等…[全文]

山西古建筑保护调查:半数以上处失修状态

    山西长子县布村玉皇庙。解放后一直用来做粮库,现已闲置。一座庙存唐、金、元三座早期木结构,这在现存古庙中难得一见。 山西古建筑的“大木之殇” 山西现存元代以前木结构古建筑399座,其中辽金以前的137座,元代的26…[全文]

山西 | 古建筑保护 | 失修状态 2012-06-12 12:59:39

山西大同:慈云古寺预计年底修缮完工

    慈云寺位于天镇县城内西大街,原名法华寺。始建年代不详,但据光绪版《天镇县志》记载,其建于唐代,辽开泰八年(1019)修,明宣德年间重修,并更名为“慈云寺”。之后屡有修葺,成为县城内规模较大的佛寺建筑群,有“…[全文]

慈云古寺 | 修缮完工 2012-06-12 12:37:01

拍电视剧扬州瘦西湖熙春台受损 飞檐损坏严重(图)

    6月11日,某商业剧组在扬州瘦西湖拍电视剧,期间用于拍摄所用的重达58吨吊车发生侧翻,48米长的吊臂砸在瘦西湖熙春台的屋顶上,致熙春台三个飞檐损坏严重,屋顶瓦片多处受损。中新社发卢辉摄 “此次受损的熙春台并非古建筑,而是198…[全文]

71件南博文物今天赴英展览 其中有7件国家一级文物

    银缕玉衣的躯干和手臂。 金蝉玉叶。 英方清点银缕玉衣。 今年7月,第30届奥林匹克运动会将在英国伦敦举办,与伦敦临近的埃塞克斯郡将承办其中的山地自行车赛事。而早在1992年,江苏省就和埃塞克斯郡结为友好省郡。为配合这一赛事,加…[全文]

沂水春秋大墓发掘近尾声 已提取文物多箱

    工作人员正在对文物进行拍照。 此前备受关注的沂水县纪王崮春秋大墓的发掘工作目前已接近尾声。从10日开始,考古人员开始对发掘现场的出土文物进行提取装箱,到今天为止已经提取出30多箱。目前,提取工作还在进行。 三重保护确保文物安全 由于出…[全文]

沂水 | 春秋大墓 2012-06-12 10:30:22
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