高考过后如何饮食?
每年高考过后,都流传着一句话:前脚出考场,后脚进医院。因为考后学生们就疯狂地吃着散伙饭,喝酒吃肉,由此不少人因患肠胃炎被送往医院就医。医生提醒家长和考生,高考虽然结束了,但不能放松对饮食的关注。
为了让孩子有充足的体力备战高考,很多家长都会在考前给孩子“进补”,而在考后,又会以各种精美饮食犒劳孩子,与此同时,孩子们也会以同学聚餐等形式来放松心情,这样一来势必会造成能量摄入大大超出孩子自身需求,在体内蓄积多余的油脂,对健康百害无一利。所以,高考后的饮食更应清淡合理,酸碱平衡。
忌暴饮暴食
全面均衡的营养是考生脑力和体力得以恢复的物质基础。营养对人体来讲是很重要的,但也不能燕窝什么的乱补一通,更不能亲朋好友聚在一块儿暴饮暴食。这不仅会增加胃肠负担,引发急性肠胃炎,还有可能会使孩子在假期迅速增肥,导致机体的抵抗力下降。
科学的方法应该是:有规律、有节制的饮食,千万不能喜欢吃什么就吃什么,恨不得把平时吃不到的东西一口气全吃遍了。
忌喝酒逞能
不论是被别人起哄还是为了自我宣泄,一个人喝两、三瓶啤酒都是平常事。所以每年高考之后,因饮酒过量而被送往医院治疗的考生也不在少数。
对于高考生来说,他们以往原本就没有喝酒的经验,而毕业之后初次接触就没有节制,这自然更易伤身。虽然让他们不喝酒几乎难以实现,但考生们应尽量注意尽己所能,别逞强。
忌生冷
夏季暑热,易耗气伤津,而湿气重对脾胃有损伤。过量食用生冷食品,如冷饮、冰啤酒、冰西瓜、冰淇淋等,吃着虽过瘾,却对消化道黏膜具有很强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道疾病。
宜饮食清淡
所谓饮食清淡主要指的是夏季在烹调时应尽量少盐少油少鸡精、胡椒等作料,不煎不炸不烧,以蒸、炖方式为最佳。比如瘦肉、鱼、蛋,它们本是清淡之物,但是若通过一番红烧、煎炸,结果必然变得不清淡;面条本也不厚不腻,但是放上大量芝麻酱外加各种调料也变得厚腻。
宜多吃蔬菜、水果
蔬菜、水果及豆类富含营养丰富,夏季的餐桌同样不可缺少。一方面夏季气温高,人体丢失的水分也多,多吃蔬菜、水果既能弥补身体失去的水分,豆、蛋类及海带等含钾高的食物也能进一步补充无机盐,维持体内环境平衡。
蔬菜和水果中富含钙、钾、镁等微量元素,属于碱性食物,适当增加有利于人体酸碱平衡,消除酸性食物对人体的危害,保证脑力和体力的快速恢复。
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