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2013年对于澳大利亚葡萄酒来说是艰难的一年。世界两大葡萄酒进口国——英国和美国对澳葡萄酒的进口量都双双下降，而作为葡萄酒消费潜力最大的中国市场也因为中国政府的“反腐倡廉”致使其对澳葡萄酒的进口量出现了自2000年以来的首次下滑。 从澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)上周公布的数据来看，在2013年，澳大利亚葡萄酒的总出口量为6,780万升，这一量相较于2012年下降了6%，而出...
预计韩国将很快将成为全球葡萄酒公司的重要战场。 据法国贸易组织国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)数据，2017年，韩国的葡萄酒进口量预计将达到398万箱(9升)，相当于4778万瓶，比2013年增长16.77%。 预计红葡萄酒消费将飙升。Vinexpo估计，2013－2017年，红酒的消费量将增长19%至278万箱，进口量将从3.935亿美元增长25.54%至4.94亿美元。另外，继2008...
美酒、音乐，以及不期而遇的朋友。澳门的博物馆，很多都具有深深的“当地文化”印迹。葡萄酒博物馆也不例外。 葡萄牙与葡萄酒 提起葡萄牙，人们不免联想到葡萄和葡萄酒。其实，葡萄牙（Portugal）在葡萄牙语中是“温暖港湾”的意思。14世纪初葡萄牙人远涉重洋来到澳门时，当地人根据粤语的发音将它翻译成了“葡萄牙”而沿用至今...
“目前，我们已知道人们在青铜时代就已开始饮用葡萄酒。但现在，我们知道了葡萄酒的酿造过程要早于这一时代，自公元前4200年。”通过这一新的发现，考古学家对葡萄酒消费以及新石器时代的社会群体又掌握了新的数据。 近日，考古学家在希腊Dikili Tash地区发现了欧洲有史以来最古老的葡萄酒。考古样品可追溯到公元前4200年。人们对新石器时代人们的生活方式又有了新的发现。 考古...
近日，考古学家在希腊Dikili Tash地区发现了欧洲有史以来最古老的葡萄酒。考古样品可追溯到公元前4200年。人们对新石器时代人们的生活方式又有了新的发现。 考古学家Dimitra Malamidou说，“这是一次很重要的考古发现。在考古遗址挖掘地点，我们在罐子中发现了经压榨碳化过了的葡萄浆果。这说明人们已懂得从葡萄那里提取果汁。” “目前，我们已知道人...
酒标，是酒类商标的简称。对于普通消费者而言，酒标只是呈现生产商、产地、原料、年份等信息的标识而已。然而，对于品酒行家而言，酒无需打开品尝，仅从阅读酒标便可简单判断出酒的品质。 “每一枚酒标都是一个艺术品” 1945年为纪念第二次世界大战的胜利，菲利普·德·罗斯柴尔德男爵委托青年艺术家朱利安为酒庄设计了“V”字形图案的酒标。从此...
酒一直都是艺术家创作的伴侣、灵感的催化剂，而这位来自意大利的艺术家Elisabetta Rogai直接将灵感在画布上挥洒，以红酒和白酒为颜料，绘制出一幅幅精美的画作。 Elisabetta Rogai虽然不是第一位以酒创作的艺术家，但却是将效果表现最好的一位，以酒做画缺点是酒精容易挥发，色彩不饱和并且保存不易，而Elisabetta Rogai潜心研究解决之道。 以红酒和白酒为颜料...
借着中欧光伏之争，国内葡萄酒业主张多时的对进口葡萄酒“双反”调查终于启动。那么，此举对国内葡萄酒市场和产业影响如何？从短期来看，对国内厂商是有利的；但其长期影响不会很大，国内厂商归根结底，还是需要依靠全方位增强竞争力来开辟出路。 不错，进口葡萄酒，很可能确实存在补贴和倾销现象，尤其是欧盟葡萄酒，因为无论是欧盟还是其前身(欧共体)，一向以对农产品的巨额补贴而著称。当初中国入...
大众投资者或许对股市、债券、贵金属等投资品种较为熟悉，其实，在历史古董、现代艺术品、葡萄酒等产品的市场中，同样有众多个人与金融机构进行着各类投资。随着葡萄酒市场的日渐低迷，一些以葡萄酒为投资标的物的基金也因此陷入困境。 葡萄酒基金市场现冷清 因其具有较高的收藏价值，葡萄酒被许多名人、富商视作一种理想的投资品种，其中，产自法国波尔多 (Bordeaux) 以 及 勃 艮 第(Burgundy)的...
据爱尔兰方面消息，外交部长Eamon Gilmore决定出售部分葡萄酒，为国库增加4万欧元。继英法政府陆续拍卖了部分葡萄酒藏品之后，爱尔兰政府也计划出售其窖藏。 爱尔兰政府酒窖藏酒2340瓶，价值约为77767欧元。尽管政府发言人没有披露是卖回给供应商还是拍卖，但媒体公布的葡萄酒藏品显示，要靠卖酒赚钱并不容易。例如，酒窖中的22瓶1997年份圣朱利安二级庄巴顿(Léoville Bar...
法总统府拍卖珍藏美酒被批荒唐可笑法国最著名的葡萄酒收藏家米歇尔-雅克？卡瑟耶(Michel-Jack Chasseuil)“上书”法国总统奥朗德，并对爱丽舍宫拍卖珍藏美酒这一举动提出谴责。 卡瑟耶在信中写到：“爱丽舍宫的珍藏美酒是国家珍贵财产，在全世界享誉盛名，尽管能拍卖出高价，但对比庞大的法国财政，利用拍卖名酒再来增加财政收入简直就是荒唐可笑。”...
法国将拍卖总统御用葡萄酒法国总统府爱丽舍宫将于5月底拍卖1200瓶总统“御用”葡萄酒，拍卖的酒款约为爱丽舍宫酒窖藏酒量的十分之一。 本次拍卖的红酒主要产自波尔多和勃根地，价格从15欧元到2200欧元不等，最受瞩目的当属产自波尔多的帕图斯(Petrus)1990。帕图斯酒庄红酒产量稀少且不耐储藏，加上质量优越，售价昂贵。 不过爱丽舍宫坦言，本次所出售的红酒均为其酒窖...
以色列考古局(IAA)宣布，考古学家在以色列雅法古城(现特拉维夫市)地下发掘了一个可能是有1500年历史的葡萄酒酿造厂的一部分。 专家认为该遗址可追溯至拜占庭时期下半叶，约公元6-7世纪。马赛克式的表面很光滑，意味着是用以生产某种液体的。 以色列考古局挖掘主管Yoav Arbel说：“马赛克具有不渗透性，这种表面在那个时期通常是用于压榨液体的设备。每一个下面都连接着一个收集泥桶，将液体聚集。”...
近年来世界名庄葡萄酒与烈酒拍卖在中国逐步兴起，收藏与投资葡萄酒更多注重品鉴和享受。在全球性的收藏与投资品种挖掘中，作为高雅文化和身份品位的某种象征，葡萄酒的投资价值逐渐被发现，尤其是顶级葡萄酒成为广受追捧的投资品种。 根据国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)调研预测，未来3年，预计全球的葡萄酒消费年增长率将达31%。届时，中国的葡萄酒消费将达12.6亿瓶，成为世界第七大葡萄酒消费市场。 在全球...
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