古代冰淇淋 古代冰淇淋 北魏时奶制品就很多，《齐民要术》载有各种各样酥、酪做法。到唐朝，就做成“酥山”了，像一个巨大的奶油蛋糕，不过天冷才做，没说到夏天加了冰再吃。元朝陈基说：“色映金盘分处近，恩兼冰…[全文]
草鞋在我国起源很早，历史久远，可算是我们祖先的一项重要发明，它最早的名字叫“扉”，相传为黄帝的臣子不则所创造。由于以草作材料，非常经济，平民百姓都能自备。汉代称为“不借”，据《五总志》一书的解…[全文]
早期酒具：青铜冰鉴 在没有冰箱、没有空调、没有电扇的几千年里，古人是如何熬过漫漫的长夏？ 青铜冰鉴是我国战国时代就已发明的“原始冰箱”。青铜冰鉴1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中，由铜鉴、铜缶组合而成，缶套置于鉴…[全文]
《月令七十二候集解》：“大暑，六月中……暑，热也。就热之中，分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”二十四节气中的“大暑”将至，终于也到了一年中最热的时期。习惯…[全文]
上海地属亚热带气候，虽然濒海临江，但市区内缩，每年总会有一个炎热的夏天。往昔“电”还没有引进时，连电灯都没有，自然也不会有电扇。后来有了电扇，不过这东西在当时属于高档消费，不是每个市民家庭都能添置的。至于“…[全文]
先秦时期避暑纳凉的“窟室” ——贵族夏天的“娱乐空间” 和现代人一样，古人避暑首先想到改造居室环境，建造一个相当于现代带有制冷设备的“空调房”…[全文]
随着气温一天天的升高，人们也越来越离不开冰箱了。而在古代，“冰箱”可是个稀罕物。古代的“冰箱”一般由箱体和箱座两部分组成。夏季来临，冰箱内置冰块，冰块中可以放置水果、饮料和小吃。通过盖面的纹孔…[全文]
