龙泉青瓷是中国古代最后一个青瓷窑系,也是最负盛名、烧制历史颇久的陶瓷窑系之一,其古代兴盛期跨越宋、元、明三代。2006年,龙泉青瓷烧制技艺,被国务院列为首批国家级非物质文化遗产代表作。2009年,龙泉青瓷传统烧制技艺被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,也是迄今为止全世界唯一列入“人类非遗”的陶瓷类项目。之后常以国宴用瓷的身份出现在“APEC”北京峰会、“G20”杭州峰会等我国重要的国际会议。2018年9月10日,龙泉青瓷巡展在联合国总部启动;随后11月1日至4日首届世界青瓷大会在丽水龙泉举行。龙泉青瓷为何如此多的殊荣加身?她到底有哪些独特之处?曾经又有着怎样的故事呢?