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立冬起要多吃御寒食物

    立冬开始,天气也一天一天冷了。天气寒冷,我们需要多吃一些温补的食物,这样不但对身体好,而且还可以御寒。那么立冬御寒吃什么好呢?下面中国吃网为您介绍立冬御寒应该吃什么。 1、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素 寒冷天气使人对体内蛋氨酸…[全文]

2012-11-07 13:59:04

川菜的源起和灵魂

    民以食为天,川菜现在流行在全国各地,很多人对川菜的概念是麻辣,但是你知道吗,川菜的起源和灵魂是怎么样的呢? 其实,川菜的灵魂并不是辣椒、更不是红油,而是郫县豆瓣和独特的姜蒜用法。 有人用"全国山河一片红"来形容川菜的流行。这说出了川菜…[全文]

2012-11-07 13:57:07

美食典故 木须肉菜名的由来

    木须肉是什么意思?去过北方的朋友,也许都在餐馆里吃过一道叫木须肉的菜。木须肉这个菜名和这道菜的材料和烹饪做法都没有多大关联,是因何得名呢?今天小编就跟你讲讲木须肉这个菜名的得来。 为什么叫木须肉 木须肉为三晋名菜,家家户户会做。其色绿…[全文]

2012-11-07 13:54:07

北京小吃“炸三角” 50年后重现“江湖”

    炸三角分荤素两种馅,素馅就是韭菜、胡萝卜、豆芽菜等时蔬加粉条段,用五香面调味,温水和面来包制,多为清真食品。荤馅则用烫面做皮,肉馅里拌着菜蔬,最新鲜之处在于它如同南方的汤包,一咬汤汁满口,浓香四溢,再加上金黄色的外壳,真是外焦里嫩,吃起来别…[全文]

2012-11-07 13:41:42

京郊板栗第一村 品渤海板栗文化游

    牧童遥指何处去,京郊板栗第一村。出怀柔城区,沿怀黄路驶进渤海镇形象大门,贴着河边前行两公里,在三渡河村南的路边,一尊“牧童指路”石雕,便可以把游人引导到风景如画的京郊板栗第一村——怀柔区渤海镇…[全文]

2012-11-07 13:38:11

阅江楼等十大名楼“组团”申遗搁浅 原真性遭质疑

    近日,原定在湖南长沙举行名楼年会期间签署的《中国十大名楼联合申报联合国物质文化遗产长沙宣言》,已改为《中国历史文化名楼保护长沙宣言》。这也意味着颇受争议的阅江楼等10大名楼“抱团”申遗一事暂时搁浅。 曾传10大名…[全文]

2012-11-07 13:25:23

各地政府未达成共识 中国十大名楼暂缓“打包申遗”

    据中国之声《新闻纵横》报道,人们总说,“团结就是力量”,这句话用在“申报联合国物质文化遗产”上也合适。比如“中国丹霞”,由湖南崀山、广东丹霞山、福建泰宁等六地的丹霞地貌…[全文]

2012-11-07 13:23:23

贵州桐梓拟将古夜郎申遗

    记者10月31日在贵州省桐梓县采访获悉,该县目前成立了“贵州古夜郎中国世界历史文化遗产申报筹备组”,拟将桐梓县古夜郎申报“中国贵州古夜郎世界非物质文化遗产”。 有关专家认为,夜郎在先秦占据…[全文]

2012-11-07 13:20:10

从辉煌到沉寂 甬上老字号"源康布店"的前世今生

    上世纪80年代的店内场景 现在的橱窗 风物者,特有的景物也。四明风物知多少?或云:“奉江姚江汇流甬江,如锦如绣;日湖月湖遥对钱湖,亦雄亦幽。温泉凝碧,赏郭公南溪之题墨;天河飞湍,诵李白天姥之梦游。招宝山,扼全浙…[全文]

2012-11-07 13:18:22

“十大名楼”申遗有隐忧 别陷入门票经济怪圈

    应该说申遗并不是件坏事,被列为世界遗产,无论是自然的还是文化的,都是中国之于世界与子孙后代的贡献。同样,“十大历史文化名楼”申遗,不管是否列入议事日程,也不管这些建筑是否为历史的原件,一座楼就是一段历史、一段传奇,都…[全文]

2012-11-07 13:11:57
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