“肉皮冻”，陕西人通常形象地称之为“冻冻肉”，是小孩子们最爱吃的凉拌菜之一，也是家家户户年夜饭餐桌上不可缺少的一道“小菜”。 冻冻肉的做法说起来很容易，但许多人亲自…[全文]
这猪血豆腐干，外观虽不太好看，味道却很好吃，在豆制品里面可算是独树一帜的稀奇品种了。 每年冬至过后，陕南的许多农家开始宰杀过年的猪，除了熏制腊肉外，有些家庭还要做血豆腐干。 这猪血豆腐干的主要原料是猪血、豆腐以及肥瘦相宜的猪肉。杀猪…[全文]
袅袅茶烟、山水意境、人物的风骨、花鸟的气韵，无不带给观众艺术的享受，10月19日至21日，首届“中国茶道书画名家作品展”在长沙简牍博物馆举办，来自海内外的知名华人书画家以中国茶道为主题的120余幅书画作品在此免费展出…[全文]
原标题：北京中轴线入围世界文化遗产预备名单 中广网北京11月19日消息（记者马喆）据中国之声《央广新闻》报道，近日，国家文物局公布了我国世界文化遗产预备名单的更新结果，其中，北京中轴线高票入选。这次公布的申遗预备名单共包括28个省、直辖市…[全文]
镛记酒家70年来誉满全球，由街边大牌档发展成《米芝莲》一星级荣誉食肆的传奇故事，演活了香港人坚毅不屈的精神。创办人甘穗煇自幼家境清贫，在酒楼当烧腊学徒时全靠偷师及自身的努力钻研出秘制烧鹅，其後於日治时期转危为机，开办「镛记酒家」，自始在专心…[全文]
四川名菜蒜泥白肉，原为成都“竹林小餐”看家菜品之一，其香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻，为人们称道。具有健脾开胃调理补气调理的功效。酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。在品尝它时也一定要知道它的来历，这才…[全文]
“各位乘客您好，周黑鸭·江汉路到了，请您拿好手中的鸭脖子，依次从左边车门下车。”近日，一张周黑鸭冠名武汉地铁2号线江汉路站的图片引发武汉人的关注。 这则据称是地铁集团内部员工发布的微博确认，江汉路地铁站…[全文]
加多宝和王老吉的广告投放已经到了肉搏的程度。11月15日晚，一位消息人士向记者透露，加多宝方面已经拿下了广药集团此前觊觎的湖南卫视年底节目，但夺标金额和具体的操作方式不详。 11月16日，加多宝品牌管理部副总经理王月贵向记者证实了这一消…[全文]
昨日，2012中国国际食品酒饮茶博览会、中国国际食品文化节以及第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会在济南国际会展中心开幕。展会期间，国务院参事室特约研究员、中国商业联合会副会长姚景源在会展期间的中国品质主题论坛中提到，推动食品行业发展方式转…[全文]
记者从有关部门获悉，由中国饭店协会、江西省商务厅主办的第三届中国辣文化美食节将于2013年1月在南昌举办，这也是继2005年和2009年后第三次在南昌举办“中国辣文化美食节”。 据了解，此次辣文化美食节旨在弘扬中…[全文]
