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挪威一间历史悠久的餐厅将出售,引人瞩目的是餐厅墙壁上装饰着12幅由爱德华•蒙克创作的系列油画。目前尚未有关于其预期售价和有意买家的信息流出。 挪威一间历史悠久的餐厅将出售,引人瞩目的是餐厅墙壁上装饰着12幅由爱德华•蒙克创作的系列油画。 目前尚未有关于其预期售价和有意买家的信息流出。但奥斯陆(挪威首都)文化遗产部学者Mathilde Sprov...
北京瑞吉酒店(微博)丹尼艾丽意大利餐厅推出全新创意菜单,来自意大利的行政主厨查拉瓦诺先生将带您踏上浪漫美食之旅。 来自意大利的行政主厨查拉瓦诺 主厨向您推荐罗马茴香血红玛丽,颠覆番茄汤的传统配料,加入大量香草和茴香酒,气息浓郁,层次感丰富,引人入胜。清煎烟熏嫩鸭胸肉淋特制酱汁,上好的烟熏烤鸭胸肉搭配主厨特制酱汁,肉味鲜嫩,碳烤香味十足,令人回味无穷。意大利的传统风味铁扒时蔬配橄榄酱面包土司,选...
似乎就在转瞬之间,国庆节的8天超长假期就成为了过去式,眼前迎来的则是又一段看起来相当漫长的工作周期。即使是工作日,只要你肯抓住一个午休的空当,享受一顿值得回味一下午的美妙大餐也并非难事。“午间套餐”们都超值得很,即使五星级酒店也会有不过百元的“特惠午市”。 美妙大餐 似乎就在转瞬之间,国庆节的8天超长假期就成为了过去式,眼前迎来的则是又一段看起来相当漫长的工作周期。工作中的忙碌与枯燥谁都无法回...
博物馆的餐饮再也不是印象中具有食堂风格、价格高昂的沙拉了,那样悲惨的日子已经一去不复返。现在众多博物馆餐厅推出的美食就像它墙上展出的那些杰作一样出色,服务员穿着精心设计的服装,大厅里有时髦咖啡馆,你可以在欣赏杰出艺术品的同时享受非同寻常的用餐体验。 为你盘点世界各地博物馆美食,享受视觉和味觉的双重盛宴。 Tokyo Eat 巴黎的Tokyo Eat 餐厅有美丽的装饰,朴素的菜品,还有穿着...
不管世界如何变迁,历史如何演变,这个世界唯一不变的只有两样:美食和人类对美食的热爱。下面我们给你介绍的这几家新开的享受美食的地方,都是混搭风格的,这是目前关于吃喝的最新理解:吃环境已经落伍了,现在流行的是吃概念。 NOMA食品实验室 地点:丹麦哥本哈根 Noma餐厅 Noma餐厅名字中的“Noma”是丹麦文“nordisk(北欧)”和“mad(食物)”的缩写,崇尚简洁有机的食物,并隐藏在一...
英国与爱尔兰餐饮业的奥斯卡奖刚刚揭晓。随着《2013年米其林指南英国、爱尔兰版》的出版,一些餐厅将因为头顶米其林星级餐厅的桂冠而一夜成名,而另一些餐厅会因为被剥夺了星级称号而受人冷落,这就是《米其林指南》的魔力。 Gordon Ramsay 餐厅 Gordon Ramsay美食 尽管一直以来,对源于法国的《米其林指南》能否准确评价英国菜以及是否与普通食客脱节的质疑声始终不断,米其林的《红色指...
坐落在柳荫公园里,掩映在古槐翠柳间,湖东岸临水而居的一处四合院,绿树红墙,凸显出幽静所在。古色古香的红漆木门,雕梁画栋。宽敞的阳光厅房和典雅的中式庭院是安静与时尚的结合。 临湖轩餐厅 临湖轩矗立于波光粼粼的湖边,掩藏于一片柳荫之中,中式红墙瓦房,更显得典雅气派。春夏秋季节,湖面荷花摇曳,野鸭溪水,凉风习习,在临湖的露天平台上举行婚宴,是别有一番心静气闲的淡定自若。 招牌菜是闻名中外的谭家菜 ...
精彩纷呈的上海餐饮市场又添一重量级新成员。以营造现代别致的意大利乡村餐厅风格为特色的时尚Capo餐厅现已落户上海外滩。由掌舵JIA精品酒店的东主Yenn Wong及星级厨师Enzo Carbone携手打造,为外滩源制造更惊喜的用餐体验。 总厨-Enzo-Carbone 传统的意大利“烹饪屋”只设有一个空间,所有的烹饪及用餐均在这一个环境中进行,热闹非常、也充滿生氣。Capo餐厅在现代设计布局...
以法式地中海佳肴、顶级葡萄酒和个人化服务为卖点的Cepage餐厅楼高三层,建筑揉合浓厚古旧情怀和前卫风格设计。Cepage重视食物与酒的配搭,其偌大恒温酒窖珍藏世界各地名酒约2100多种。餐厅可为宾客精心设计菜式,以配搭所挑选的餐酒。 Cépage米其林法国餐厅 主厨精心设计的菜谱保留新加坡Les Amis经典菜式,包括白松露油昆布冻天使面伴法国Aquitaine鱼子酱、意大利野菌烩饭配香煎鹅...
北京有西餐厅的历史并不短,开的西餐厅也是几千家,但目前为止超过10年的真是可以掰着手指头数出来,以西班牙出名的古老海便是其中一家,在今年年底整整开业十年。 古老海西班牙餐厅 虽然十年时间里古老海都是低调出现,菜品也没有太多变化,只是在2006年从新东路搬到了光华路上,但古老海一直以正宗、稳定、特色的西班牙菜吸引着无数老饕、熟客的味蕾。今年夏天,古老海也从数码01大厦的一层搬到了二层,面积增加了...
在某些社交圈,第一次约会去烧烤餐馆是个惯例。但我认为,意大利餐厅是个更好的选择。在意大利餐厅饱餐一顿,你会收获很多。第二次见面之前,你会得到关于约会真正需要知道的所有东西:他们在床第上是怎样的?他们是否挑剔?或者说他们是否知道bruschetta(蒜末烤面包)的发音? 意餐厅浪漫约会9妙招(新浪配图/深圳丽思卡尔顿酒店意大利餐厅) 所以,我建议你们去当地的披萨餐馆,或者是使用布料餐巾的高档意大...
这个榜单里的10家餐厅被认为具有引领世界饮食潮流的作用。 大厨Nobu Matsuhisa 《穷游天下》杂志(Budget Travel)所评出的这10家餐厅在推行各种饮食概念,如新派北欧菜系、美食酒吧及地方特色美食等方面,起到了创造餐饮业流行风尚的重要作用。 在这10家餐厅中,美国占据了压倒性的6席,剩下的4家位于哥本哈根、巴黎和伦敦。 《穷游天下》十大潮流先锋餐厅: Momofuku...
对中国人来说,吃饭是绝顶重要的社交活动。一餐美味往往代表着主人最由衷的诚意,然而宴会、饭局、鸡尾酒餐,想不落俗套仿佛难上加难,不如跟着我们按图索骥,把商务宴请出一点新意思。 最佳商务宴请餐厅攻略 从出品、环境到服务,以自身的杰出表现,每一处微小细节,都充分体现出奢华品相应有的精致与深厚,将高端宴请做出了令人信服的精彩演绎。 主席台 主席台 坐落于北京柏悦酒店五层的主席台中餐厅,设有16间...
在一项针对全球酒店附属餐厅所作的排名中,巴黎的酒店餐厅占据了101家餐厅中的多数。 全球101家最佳酒店餐厅 知名美食网站每日餐饮(The Daily Meal) 以参考“可信赖来源”如《米其林指南》和网站编辑的推荐的方式,选出全球101家最佳酒店餐厅。 这些餐厅横跨六大洲40多个国家,分部于80个城市中。其中,巴黎这座“光明之城”有5家餐厅上榜,是所有城市里累计最多的。其中包括需提前数月订...
杭州,这个让唐诗宋词吟咏词藻竭尽的秀美城市,我来的最多的地方却是“龙井草堂”。喜欢“龙井草堂”皆因为它近似我理想中的餐厅的“最好”之标准──“求真、味美、有意境”。 龙井草堂 网上有评论说,“龙井草堂”是精致的农家菜,这是大错特错,以我的见解,这儿的菜品应归入官府菜之列--你在哪儿见过农家菜是这般耗时、费工、精料的? 今夏三伏天,在“龙井草堂”品赏,菜单还是以那款深入人心的老豆浆开场。不知在...
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