老年人生日

　　人活到六、七十岁时，已是儿孙满堂。这时也是老人们该乐享天年的时候了。为了孝敬取悦老人，儿女们便会主动为自己的父母操办生日大寿典礼。设宴款待前来祝贺的亲朋戚友，三天三夜宴席不散，经济条件更好的人家还会请来专业的戏班子（或剧团）唱大戏，外加电影。三天三夜，好戏连台。白天唱大戏，晚上放电影。大戏多为地方花鼓戏、黄梅戏、传统京剧等等。常唱的曲目有《五女拜寿》、《刘海砍樵》、《红灯记》等中老年朋友最喜闻乐见的。而晚上放映的电影多数为喜剧（爱情故事片）侦破片和战斗片子，中年朋友百看不厌。

　　每当有人做大寿时，邻里左右，甚至周边十里八里远的男女群众，扶老携幼，赶到“寿星”家门口晒场或更为宽阔的地坪，看戏看电影。人山人海，水泄不通。入夜，喧天的锣鼓喇叭笛乐，隆隆的鞭炮，喧哗的人群，腾空而起的彩色焰火，在蔚蓝的天空中炸开，划出多姿多彩的图案，映衬着舞台上穿着古装的男女情人，恐怕比鲁迅笔下的《社戏》要精彩隆重多少倍吧。

　　每逢十年做“整生”，一般少有人做“散生”，因此，八十，九十，一百岁生日更是热闹无比。而且年岁越高越稀罕。故到九十，百岁生日时，不仅亲朋戚友都要到齐，就是远近乡民也都来祝贺捧场，求得自己也“高寿无比，万寿无疆”。

　　做“寿诞”习俗：吃“长寿面”在“寿星”生日的前一天晚上，各方亲戚朋友，街坊邻里都要来燃放鞭炮、花炮。更亲近的还要送烟花，放焰火，另送红包，牌匾，对联等，以示庆祝。并送吉祥的话语“年年有今日，岁岁有今朝”，等等。是晚，“寿星”的爱人（或老伴）亲手为“寿星”及客人做“长寿面”，款待亲人和朋友。“长寿面”是用优质且细长的面条煮熟制成，添加佐料，再加四个圆圆的“荷包蛋”（即油煎蛋），并配以丰盛的酒饮和菜肴，作为夜宵。有的闹得通宵达旦。面条细长，象征着着“寿星”长命百岁，寿比南山;鸡蛋浑圆，意味着“寿星”万事如意，左右逢圆（源）。给“寿星”那碗面条--“长寿面”里，“荷包蛋”是盖在面条下面的。等到把面条吃完时，就剩下了“荷包蛋”，意味着“寿星”及家人今后日子越过越甜美，口福越来越好。