明永乐釉下青花釉上酱花缠枝莲纹碗
在明清民窑瓷器中,绝大多数都是为满足普通老百姓的生活需要而制作的碗、盘、瓶、罐之类的产品,从质量上说,它们不能同官窑器相比,甚至不能同专为达官贵人生产的民窑高档精品瓷相比,因此在制作工艺上也是简单粗糙,以节约成本。但是我们也要注意到,为了竞争和销路,民窑大路货的产品也在不增加生产成本和工艺难度的前提下进行创新性的探索,出现了少量的特殊品种。这些特殊品种尽管没有成为主流产品,但它为我们研究瓷器制作工艺的发展和纹饰装饰方法的演变提供了非常宝贵的线索和物证。本文向藏友们介绍的明永乐釉下青花釉上酱花缠枝莲纹残碗(见图)就是一件有科研价值的珍贵标本。
此碗虽残,仅留下整器的三分之一,但好在“有天有地有纹饰”,即碗的口沿、圈足和碗外壁所绘纹饰等几个重要部分都有保留,因此使我们得以“一窥全豹”。
从造型上看,此碗口沿稍外翻,碗壁浑圆,下腹丰满,圈足较高,足墙内敛,外底修平,底面施釉;足底平切,外棱倒刀,以上各点都具有明初民窑碗型特征。从纹饰上看,碗外壁青花缠枝莲蔓叶及酱釉莲花表现出明初此类纹饰“小花小叶”特点,同元代此类纹饰之“大花大叶”有明显区别,是明初继承元青花纹饰又做时代性改变的共性特征。而酱釉“檀香口”特征则使我们可以断定此碗为明永乐民窑产品。
虽为民窑器,但仔细观察研究此标本,发现其制作工艺是十分独特的:先在胎体表面以钴料绘制缠枝莲的枝蔓和叶片,并在叶蔓回绕中预留莲花位置,覆透明釉;待釉干,再在外壁预留位置用酱色釉填画莲花,并在碗口沿施酱釉成“檀香口”,经高温一次烧成青花酱花器。这种独特制作工艺,可用放大镜观察标本得到证实:酱花纹饰同青花纹饰不在一个平面上,青花纹饰在釉下,酱花纹饰在釉上;酱花纹饰有向釉中沉降现象,说明纹饰所用酱色釉为高温釉,并可证实器物制作属一次性高温烧成。
这种釉下、釉上用不同色彩合成完整纹饰画面的工艺和表现方式,在工艺上并不复杂,也不会增加成本。但它在瓷器纹饰工艺的创新上具有不可轻视的历史地位。首先,它用廉价的酱釉代替钴料绘制莲花,更能降低成本。其次,自元青花创烧成功后,单一的纯青花纹饰自元至明初一直传承延续,成为瓷器品种的主流。这件标本用青花表现叶蔓,用酱釉绘制莲花,酱色的莲花花朵在青花叶蔓的衬托下更显得如出水芙蓉,鲜活灵动,使它的美学效果优于单一的纯青花纹饰,开辟了多彩纹饰装饰的新观念和新途径。再次,更有价值的是,这种出现于永乐时期民窑产品上的工艺和纹饰表现方法,应当说是为以后的宣德朝青花五彩器和成化朝斗彩器开创了艺术表现之先河。最后,在古代瓷器的发展进程中,官、民窑是互相学习、互相模仿、互相促进的,此件明永乐釉下青花釉上酱花缠枝莲纹碗标本即说明民窑产品的创新精神,也说明它是一件有特色的珍稀标本。
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