浅谈越窑秘色瓷

　　越窑烧制时间长达一千多年，所及地域很广，窑口众多。形成一大窑系，能代表它的最高成就的是“秘色瓷”，其窑址在浙江慈溪上林湖。“秘色瓷”成于唐，盛于五代，衰于南宋，其高超的制瓷工艺和迷人的釉色，历来被人们所推崇。是我国青瓷史上的一座高峰，承前启后具有划时代的意义。

　　何为“秘色”，为何取“秘色”这一芳名 历来学术界争论不休，有人说是据它那青绿如嫩草、碧绿似湖面的釉色而取名;有人说是因其工艺复杂、技术秘不外传而取其名;有人以宋人周辉《清波杂志》中“今之秘色瓷器，世言钱氏有国日，越州烧进为贡奉之物，臣庶不得用，故云秘色”。因其为“贡窑”，“臣庶不得用”的这一特殊性而取此名。以我的陋见，是三者皆有，先人取“秘色”一名，首先能表明此瓷之釉色“碧绿”;其二能表达其制造工艺独到;其三表示其性质地位特殊，没有比“秘色”一词更能从外到内地概括它了。

　　在工艺上，“秘色瓷”使用匣钵装烧，满釉裹足，支钉烧制，这是它技术上的一次飞跃，后被汝窑、官窑直接引用。由于官府的监督、支持，经过技术上不断改进创新，到了五代已达到高峰。各方面的技术，已经非常成熟了。炼泥、淘胎、造型、装饰、配釉到烧制，已经是当时世上青瓷烧制的最高水平;能把窑内还原气氛控制好，使胎釉在膨胀到冷却过程中保持同步，使釉面不开裂，这是非常困难的事。

　　在当时能烧出“如冰”、“类玉”、绿如湖面的“秘色瓷”是我们无法想象的，当后人欣赏到精美绝伦的“秘色瓷”时，无不由衷地赞叹当时的制瓷技艺精湛，装饰工艺高超，如唐五瓣葵口秘色瓷盘（见图）其釉色很容易被人误认为清代的豆青釉。后来的五大名窑和耀州窑、龙泉窑，它们取得的惊人成就是站在“秘色瓷”这位巨人的肩膀上的。

　　“秘色瓷”造型丰富，其品类应该是“唐”到“北宋”时越窑系各窑口所具有的品类，它应有尽有，当时“秘色瓷”独创的品类，是其他地方窑口所没有的。它具备当时最好窑工和最优越的烧制条件，人力、物力、财力充足，各部门分工又细。又因为是“贡瓷”所以对产品要求特别严格。才有今天我们看到的一件件精美的“秘色瓷”。