铁树社区科普系列活动之茶文化知识讲座及制茶体验

2018-08-17 10:51:48 已浏览次

　　8月8日上午，由大栅栏琉璃厂社区非物质文化遗产服务中心承办的“科普惠民引导健康生活”活动走进铁树斜街社区，专业茶艺师为居民们带来了茶文化知识讲座，来自社区的50余名居民参加了讲座，并亲手体验了漳平水仙制作工艺。

　　来自满堂香的高级茶艺师姬利平

　　茶艺师从漳平水仙的制作工艺、冲泡方法、品饮方式等方式为居民们做了详细讲解，并展示了漳平水仙饼茶的制作过程。这里有个小知识普及，由于体验制作的漳平水仙只烘干到七八成，所以为了健康和口感，需要冷冻保存。

　　居民们听得可认真啦

　　大家一起品品漳平水仙

　　体验制作漳平水仙茶饼

　　老师指导包茶包

　　茶艺师们齐上阵

　　茶饼制作完成后塑封起来

　　看，我的漳平水仙茶饼装袋啦

　　合影留念

责任编辑：思思

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