好邻居门店升级改造 这几个细节决定成败(2)

　　基于此，好邻居正致力于自有商品的创新和开发。“520”前夕则推出了“告别面包”系列，据了解，5月16日活动开始到20日，仅告白面包系列的销售额已突破10万元。这是针对优化商品、提升好邻居品牌形象作出的一次尝试。

　　告白面包

　　商务都市店商圈，如网红爆品产品、半熟芝士、三角寿司、鲜榨果汁等等在销量上都有较大增长。

　　根据季节变化，好邻居冷藏柜的饮料也进行了较大的调整，加大了饮料特别是满足现代顾客健康需求的乌龙茶、无糖饮料等货架面积。

　　“我们还会在今年6月跟某啤酒品牌有一个营销活动，在世界杯期间搞一轮促销。”陶冶提到。

　　好邻居相信，个性化的特色产品成为现在人们记住和认同一家便利店的重要因素。

　　数字是不会骗人的

　　商品选的好不好，它的销售量是一项硬指标。选商品的背后则跟它的一整套数字系统紧密相连。

　　在数字化没普及之前，每一家门店会根据后台电脑记录数据来决定某件商品的进货数量。例如，在夏天，如果某款水销量远高于其他品牌的水，则这款水将会被多次进货。

　　这样的方式繁琐而不系统。现在，利用数字智慧门店系统等，通过深度学习对这些抓取到的数据进行建模便可以预测SKU、未来一段时间内的销量概率，实现智能选品。

　　顾客步入店内时，数字系统就能根据用户的行为做出一系列判断：多点部署的摄像头及传感器第一时间捕捉到消费者的人脸信息并进行会员身份识别与确认。

　　在这家店里，新老客户的动态及货物蛛丝马迹的变动，都会被化为数据保存下来。

　　这套数字智慧门店系统，由鲜生活、旷视科技FACE++合作开发，在好邻居落地使用，未来将被广泛地运用于好邻居全国门店。

　　此外，通过易果提供的生鲜供应链，以及天猫对线上流量导入的支持，从技术上都减少门店的运作效率和成本。

　　待配送的天猫一小时达商品

　　这样的一套数字化系统，给予好邻居的服务赋能是巨大的。假设一家便利店的服务范围原本是周围500米至1000米，鲜生活为其接入全平台服务包括天猫1小时达、饿了么、美团等流量后，便利店的服务可辐射至周围3公里，将传统便利店的服务半径和渗透率提高了数倍。

　　好邻居希望通过数字化驱动，使得货架趋于合理，最终反哺到整个店的销售体系。

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