一套精美的北宋瓷酒器

　　注子，是种生活用具。一个“注”字，标志着它是盛放液汁的器物。根据古代饮食习惯和文献记载，注子主要是用于酒宴上的盛酒物件。注子一般是用金属和瓷来制作成器，但有的地方，比如古时的蜀地（即今天的四川省和重庆市辖境），则爱用竹子的根部来制作，故“注子”也有个“竹根”的别称。“注子”这玩意，今天也还有流传，只不是把它的名儿改称为“酒壶”而已，民间家中尤其是饭庄酒楼常能见到。同时人有忌饮冷酒的习惯，因此又产生出温酒的注碗，碗内注入热水，置注子于热水之中，使酒达到一定温度时再饮用，利于健康。

　　关于中国历史上“注子”的始见年代，《辞海》上解释为：“始于晚唐，盛行于宋、元。”。这一见解，则来源于唐朝文史学家李匡乂《资暇集》的记载，该书“卷下”有“注子偏提”条目的记述，云：“（唐）元和初，酌酒犹用樽杓，所以丞相高公有斟酌之誉。虽数十人，一樽一勺，挹酒而散，了无遗滴。居无何，稍用注子，其形若而盖、嘴、柄皆具。大和九年后，中贵人恶其名同郑注，乃去柄安系，若茗瓶而小异，目之曰‘偏提’。”

　　据此可知，“注子”作为酒器的使用，开始于唐宪宗的元和年间，到了文宗皇帝的“大和九年后”，即公元835年后，就因为“注子”之名与当时的朝中权贵郑注名字相同，为避讳，故改“注子”为“偏提”。好像这期间，“注子”于酒场的使用仅约20年就丢弃了。而唐之后就不存在什么避讳，注子又盛行了起来。最盛行的当数宋、元两代。

　　这里呈现于大家面前的注子和注碗，乃为套装。皆为瓷质，瓷的胎色白中稍有微黄，青白色的釉光。注子，高20.2厘米，小口，有套盖，腹为六棱形，圈足。盖顶蹲有一太狮，斜宽肩，呈睁眼遥望之状，像是在保护注子内的酒不受外来野兽和邪气的侵害。太狮形象显得端庄典雅，形态极为活泼生动。注身的前侧置出酒的长流，后部则有宽带形的曲柄;注碗，呈仰莲式，高13.9厘米，莲瓣的边缘饰有如意花饰。圈足外表饰有尖叶形花蒂。碗内底部尚保留烧结的五颗支垫之痕，与注子底部的五个支垫烧痕完全吻合，说明烧制时，是注子放在注碗内成套一并烧成的。此套注子与注碗形制，与五代人顾闳中名画《韩熙载夜宴图》中的酒注子基本相同。经文物专家多次鉴定，此套注子和注碗为北宋时期景德镇名窑湖田窑所出的精品瓷器。其造型之奇特典型和釉色之精细莹润，具有极高的艺术鉴赏价值。此存了近千年的珍品文物，历来为观赏者和收藏家所青睐。

　　此套注子与注碗，乃1964年自安徽宿松县一宋墓中出土，墓有“元祐丁卯年”年号标志。“元祐”即北宋哲宗皇帝年号;“丁卯年”，乃元祐二年，即1087年。出土于有年纪墓内，更增添了此套注子和注碗的历史珍稀价值。此套酒器瓷质文物，现由安徽省博物馆所收藏。