赫哲族的饮食方面礼仪

　　赫哲族其实和满族的祖先也是比较相似，也是女真赫哲部落，赫哲族的人们在礼节上和满族也是差不多，对于一些古代的时候，婚姻上都是以父母为主，那么关于赫哲族的礼仪习俗到底是怎样的？下面一起来看看吧。

　　赫哲族礼仪介绍

　　赫哲族有尊敬老人、长辈的良好风尚，但  过去也曾受封建礼教的束缚。不成文的族规、家规极为森严，任何人不得违犯。如，儿媳不能与公婆同桌吃饭，吃饭时儿媳要侍立门旁等候盛饭。老人晚间没有睡下，晚辈不能先睡。长幼相见，晚辈要向长辈行跪拜礼，长辈吻小辈之颊;小辈远行自外归来，要向父母兄嫂依次问安等等。

　　赫哲族的饮食方面礼仪

　　赫哲人在饮第一口酒前，要用筷头蘸少许酒甩向空中和洒向大地，以示敬祖先和诸神。但不喜欢喝茶，有时也把小米炒焦后沏水喝，或把野玫瑰花和嫩叶以及小柞树的花苞采来晒干沏水当茶喝，但大多数一年四季均喜欢喝生凉水。

　　赫哲族妇女生小孩时要吃小米粥和大米粥、鲫鱼汤、嗄牙鱼汤、兔子肉汤以及“莫温古饭”、面片、面汤、鸡蛋等食品。产后三天内不能吃青菜，以免产妇和婴儿泻肚。在坐月子期间均吃滚烫的热饭，以免受凉，影响身体健康和奶汁。

　　赫哲族的婚姻礼仪

　　赫哲族的婚姻基本是一夫一妻制。过去婚姻一般都是由父母包办，普遍实行早婚，一般男子十八九岁、女子十五六岁便结婚。择偶标准多半是看男子是不是捕鱼或狩猎的能手，看女子是否心灵手巧能干。以前有的老人挑选女婿时，是看他能不能用一刀削成一个烤鱼用的“说伦”（即烤鱼杈）。

　　赫哲族青年男女的结合，一般是在捕鱼或狩猎等劳动生活以及比赛摔跤或滑雪运动中结交相识后，由男方的长辈向女家提亲。女方家长同意后，即商定彩礼，一般都要赠送马、猪、酒及衣服之类的东西。

　　赫哲族的婚礼保留着本民族的习俗。结婚时，新郎要披红挂绿，身穿长袍，由伙伴陪着去女家迎亲。婚期如是冬天，迎亲队一般都搭装饰有彩棚的狗爬犁去;若在夏秋时节，则乘彩船去。迎亲的人必须是单数，因为娶回新娘后便成了双数，取双双成对之意。新娘的打扮是穿红衣红裤，头盖红布，头发由做姑娘时的一条发辫改梳成两条辫子。男方来迎亲时，女家也有送亲的。送亲的人可以是新娘的兄弟姐妹或母亲，只是父亲不能去送亲。