原始青瓷出现在商代 春秋战国时期达到鼎盛

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  《庄子·人间世》一书中曾有言:“美成在久”,这指的是世间美好的东西需要足够长久的时间来打磨,方能成就其美好。如此说来,原始青瓷最早诞生于数千年以 前,其历经磨练的古朴外形或许是对“美成在久”的最佳诠释。据现有的考古出土文物来看,早在商代就有原始青瓷出现,自此从西周到春秋战国时期再到秦汉,其漫长的发展历程犹如黎明前的曙光,为之后享誉世界的瓷器发展打下了坚实基础。

  近日,“美成在久——中国原始青瓷展”在西汉南越王博物馆展出。此次的展览共展出了129件中国原始青瓷,从造型、纹饰和技术等不同角度展现高古瓷器,吸引了大批观众到场参观,原始青瓷成为近期的热门话题。

  据了解,所谓原始青瓷,是学术界对夏商至西汉时期烧造的高温青釉窑器的称法,有研究资料表明,原始青瓷在我国黄河、长江中下游的广大地区都有发现,其中陕 西、山西、河南、山东、安徽、江苏、浙江等地出土较多,而考古发现最早生产原始青瓷和生产窑址最为集中的则是浙江地区。

  除此以外,原始青瓷的品类也十分丰富,从功用上可大致划分为立国安邦的重器礼乐器、普通百姓使用的日用器皿以及兵器和农具。器物大多为尊、卣、簋、壶、豆、罐、鼎、杯、盂等,春秋、战国时期也有一部分钟、錞等仿青铜礼器。

  原始青瓷作为一个少有出现在展场的瓷器种类,一直以来少为大众所熟悉。据广州市普公古陶瓷博物馆馆长蒲重良介绍,原始青瓷自商代开始创烧,历经西周时期发展,在春秋战国时期达到鼎盛,最终在秦汉时期进行了演变,并在这一时期完成了从原始青瓷向成熟青瓷的演化。

  夏商时期是我国陶瓷史上的一个重要发展时期。夏代,烧陶窑炉的改进,为烧制出耐温度较高的原始青瓷创造了条件。商代早期的陶瓷业已经从农业中分化出来,成 为独立的手工业部门。由于原始青瓷有坚固耐用、器表有釉不易污染而又容易清洗等特点,到了西周时期,原始青瓷已逐步发展成为日常器具。

  到了春秋战国时期,器类丰富程度超过以往,仿青铜器的原始青瓷盛行,制作和烧造等技术发展到顶峰,造型和装饰纹样变得更加多样化和世俗化。这一时期的青瓷釉色明净、造型精巧、装饰工整秀丽,具有很强的时代特点。

  秦汉时期是原始青瓷生产真正迈入瓷器生产的重要历史阶段,在这一时期,原始青瓷品种更加丰富,既有熏瓶、鼎、簋等精品,也有豆、小罐、虎子、碗、杯等日常生活用器皿。

  汉代以前青釉瓷器

  命名为“原始青瓷”

  有趣的是,历史如此悠久的原始瓷器,在相关的名称以及类型界定上一直存在争议,甚至有学者认为,“原始青瓷”这个名称也不过是学术争论后妥协的产物。这是 因为在已知的所有原始青瓷器物上,至今仍都没有发现过这类器物的自铭,甚至连文献也没有关于这类器物的明确记载。为此,今人便只能将汉代以前青釉瓷器命名 为原始青瓷。

  早在1929年,在河南安阳殷墟的发掘中就曾出土了一类器表挂釉、质地坚硬、造型精美的陶瓷器,当时的研究者将其称为“釉”,这是现今被认为最早的原始青瓷。

  但事实上,20世纪50年代以前,学术界对原始青瓷基本没有了解。等到20世纪50年代末,在考古学家安金槐先生的研究发现下,他才明确提出这批器物是瓷 器,而不是陶器。尽管如此,有资料表明,当时陶瓷界的主流观点仍然认为这批器表挂釉、质地坚硬的陶瓷器为“釉陶”。

  有关原始瓷到底是“釉陶”还是“瓷”的争论,直到1978年6月召开的“中国古陶瓷和窑炉学术会议”上才有了阶段性的结果。这次会议对瓷器的起源问题,得 出了“最早的原始瓷器从商代开始,到了东汉出现了成熟的瓷器,从商、周到东汉是瓷器的过渡阶段,应叫原始瓷器”的结论。

  值得一提的是,当时的会议只是给“原始青瓷”的研究画了一个逗号。到了2007年,故宫博物院、浙江省文物考古研究所和德清县博物馆组成联合考古队,对德 清县火烧山原始青瓷窑址进行了抢救性发掘。此后,浙江省文物考古研究所又先后发掘了南山窑、亭子桥窑和大园坪窑等遗址,获得了大量遗物,基本确立了从商代 早期到东汉时期原始青瓷的发展序列,并揭示了从原始青瓷到成熟青瓷的演变过程。

  时至今日,有关原始青瓷的探讨尚未停止。

  [青瓷]

  青瓷为黏土胎,表面施石灰青釉,采用还原焰进行煅烧而成。瓷质细腻,质坚硬,青色石灰釉,表面有光泽,色泽纯洁,击之有清脆声,吸水率很低。

  [原始青瓷]

  青黄釉残瓷器,胎质坚硬,波化程度较强,有光泽,击之有铿锵声。但胎土未经淘洗,有细小的黑色砂粒,还有少量的小气孔,釉面较薄,尚有光亮,还原气氛不强,釉为青黄色,胎为灰白色。

  [釉陶]

  釉陶是表面施釉的陶器,经低温烧制而成,胎质粗,声音沉闷,吸水性强。

  马未都:

  早期的瓷器都是青瓷

  那是因为釉里含铁元素

  瓷器的好处有很多,首先它的强度大于陶器,在生产中想做成什么样子,基本上就能做成什么样子,当然,最早的瓷器生产不能太随心所欲。瓷器还有一个更大的好 处,就是原材料便宜。中国早期的容器,尤其贵族使用的容器,很多都用铜来制造,成本非常高,汉代还有一种贵族常用的器皿是漆器,成本也非常高,瓷器改变了 这个局面,它的原材料就是瓷土,成本大大降低,市场竞争力相应也就增加了。

  再有一点,就是相对来说,全国各地都可以找到瓷器的原材料,所以在古代运输条件非常困难的情况下,工匠可以带着技术走,只要学会怎么烧造,就可以去异地烧造。

  早期的瓷器都是青瓷,为什么呢?

  一个很简单的理由,就是釉里含铁元素,烧后呈现青色,当时去不掉这个颜色,从科学角度上讲,早期白瓷、青瓷、黑瓷都是一种瓷,都算青瓷。含铁量越高,颜色就越深,由绿逐渐到黑;反之,含铁量减低,减得越干净,颜色就越白。

  所以,瓷器的整个生产过程,其实就是摆脱黑暗的过程。首先要让它白起来,一定要变得悦目。这是瓷器最开始的简朴的美学追求。

  (《马未都说陶瓷》)

  (本版部分内容参考《“原始瓷器”概念与青瓷起源再探讨》)
责任编辑:小明

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