西宁有家气味博物馆

2016-08-24 11:10:02 来源：西海都市报已浏览次

　　美国电影《闻香识女人》中，双目失明的男主角嗅觉异常敏感，甚至能靠闻对方的香水味道识别女性的身高、发色乃至眼睛的颜色，其实这源于他对生活的深刻理解和感悟。生活中，有很多人对某种气味情有独钟。近日，海湖新区，一间小小博物馆悄然出现，满足了不少人对气味的追求。

　　博物馆虽小

　　收集有477种气味

　　8月22日下午，顺着新华联福街，记者花了一番功夫才找到这家博物馆。“气味博物馆”五个大字悬挂在门头，简单且精致。走进博物馆，阶梯状的架子上摆满一个个黑色的小瓶子，瓶子上贴有标签，注明每个瓶子的味道。

　　每个瓶子里装有一小团棉花球，凑近瓶口的一刹那，与标签名字相一致的气味穿过鼻腔直至大脑神经。“别闻太多了，鼻子会麻木的。”馆长张弘敏递来一小瓶咖啡豆说，不少顾客闻多了气味会头晕，闻一下咖啡豆就可以缓解头晕的情况。

　　架子上一排排一样的瓶子，每一瓶的气味都各有韵味。这令人不得不惊异，究竟是如何才能将世间万物的各种气味装进只有10毫升的小瓶里。　拿起名叫“生姜”的瓶子，打开一闻，一股生姜味儿扑鼻而来，记者忍不住打了个喷嚏。仔细一看，生姜旁边放着丝瓜、草莓、青苹果等不少气味的瓶子。

　　张弘敏说，这一排叫“蔬果馆”，除此之外，还有心境馆、城市馆、植物馆、趣味馆、星座馆、情侣馆、美酒馆、音乐馆、生活馆和美味馆10个“场馆”，馆内共收集有477种气味，几乎可以满足所有人对味道的追求。

　　“这是西宁的第一家气味博物馆。”张弘敏说，博物馆中所有的气味都有相对应的香水，不仅可以涂在身上，收藏起来也颇有一番味道。除了购买香水的年轻市民，专程来体验嗅觉的奇妙，用鼻子感受世间万物的市民也不在少数。

　　馆长是小年轻

　　想换种生活方式

　　“这其实算是我的第一次创业。”馆长张弘敏说，他开博物馆其实是想换种生活方式。在这之前，他已经当了近半年的“家里蹲”。当时的他想开店很久了，但一直没有头绪。

　　更早一点，张弘敏在省城一家房地产公司做销售。三年的辛苦让他手头有了一些积蓄。虽然赚得还算不错，但他对这样的生活感到了前所未有的疲倦。“几乎没有假期和自由，这样上班实在是太累。”张弘敏坦言，当他产生这种想法之后，就辞去了销售工作。

　　张弘敏说，萌生了开店的念头之后，不少朋友都建议他开小吃店，但他拒绝了。“我要开店，就想开个与众不同的。”张弘敏说，他和朋友5月份去外地旅游散心，脑海中有了两个想法。

　　“一个是熊猫周边馆，一个是兔肉小吃店。”张弘敏说，但考虑到西宁的实际情况，他打消了这两个想法。直到他碰巧在重庆磁器口看到了气味博物馆。

　　“我对气味博物馆几乎是一见钟情。”张弘敏笑着说，他今年才25岁，因此他觉得年轻人肯定会对这种新奇的玩意儿感兴趣。他下定决心开气味博物馆之后，找厂家、选店面、装修等准备工作几乎是一气呵成。

　　张弘敏说，博物馆虽然才刚满月，但他觉得博物馆就像一个小孩一样，他打算将它养大，并且相信它以后肯定能独当一面。

　　这是一个收藏记忆

　　贩卖气味的博物馆

　　不少市民走过店铺门口时，会好奇地往里面瞧一眼。两名高中生模样的姑娘走进博物馆，拿起架子上的瓶子闻了起来。“闻了一圈，感觉都饿了。”一名姑娘笑着说。她告诉记者，博物馆里面的每种味道，闻起来都让人心旷神怡。班里的不少女生下午放学都会来这里转一圈，一天的疲惫也会减轻不少。

　　“这种卖气味的店在西宁还是第一家，很特别啊。”市民莫女士说，自从几天前发现这个气味博物馆后，她就向身边的朋友说起这个神奇的博物馆，并且只要路过这里，都要过来闻闻气味。

　　对于开气味博物馆的初衷，馆长张弘敏说，除了换种生活方式外，他希望这里变成一处收藏记忆的地方，每个来到这里的人，都会暂时忘记烦心事，享受来自世间万物奇妙气味的馈赠。

　　“当然，我也是有野心的。”张弘敏笑着说，等到博物馆站得住脚以后，他还打算开分馆。因为张弘敏相信，任何气味都能勾起一个人的记忆，他希望人们闻到某种气味时，都能想起最初的感动，同时也别忘记向前奔跑。

责任编辑：小萌

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