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世界四大红茶

    祁门红茶 祁门红茶简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。祁门…[全文]

2008-11-25 17:09:45

德信茶应该怎样存放(图)

    德信茶采用先进的保鲜技术,能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮的,可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。 茶叶数量较多的可以分0.25-0.5公斤一份用白纸包好,放入干燥…[全文]

2008-11-25 17:00:58

全国政协考察河北省大运河保护与申遗工作

    11月17日至21日,由全国政协组织的大运河保护与申遗跟踪调研组先后到河北省廊坊、沧州、衡水、邢台、邯郸5市9县,考察有关工作情况。11月22日上午,我省在邯郸市召开座谈会,听取跟踪调研组的意见和建议。副省长孙士彬、省政协副主席段惠军、全国…[全文]

大运河保护|申遗 2008-11-25 16:48:22

荧屏面前常饮茶(图)

    电视的诞生,给人们的生活带来了新的视听享受,世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光。但是在播放电视时,荧光屏会发出一些射线,这些射线对人体有害,尤其是长时间地看电视,能引起人们的视觉疲劳和视力衰退,有试验表明,连续看电视四、五个小…[全文]

2008-11-25 16:48:10

浅识花茶之花

    花茶是由烘青毛茶或是其他茶类毛茶加工成茶坯后与香花合并窨制而成,目的是使茶叶带上香花的香气。花茶是我国的特产,也有着悠久的历史,深得我国人民喜爱。 花茶最早以文字的形式被详细记录下来是在明朝。在明代钱椿年著、顾元庆删校的《茶谱》一书中,记…[全文]

2008-11-25 16:45:58

川东北农村的饮茶风俗

    川东北农村的饮茶风俗很特别也很简单。一把茶壶一只碗。茶叶不用制,沏茶不用泡,叫煮或者熬最为贴切。喝茶也不讲究,天冷喝热茶,天热喝凉茶,对夏天热茶可解暑之类的事不知道也不会在意。 家乡农村熬茶很简单。火塘里的搭钩子(悬挂锅、壶的钩)上,挂着…[全文]

2008-11-25 16:45:55

江苏省苏州市古城保护志愿者募资修缮古民居

    一座城市的记忆可以有很多方面,富有生活气息的古民居也许是其中最生动的部分。11月23日,在位于苏州阊门历史街区的天库前76号积善堂陆宅,由市民自发成立的苏州古城拍摄记录志愿者协会迈出了参与古民居保护的新步伐——在主要资金由中国记忆网提供,协…[全文]

古民居修缮 2008-11-25 16:44:05

日常饮茶中的误区

    饮茶有那么多人的喜爱,但是在日常的饮茶生活中也有一些饮茶方面的失误和不妥之处。这在报刊上时有文章提醒。从茶道的角度来讲,这些失误是完全与茶道原则不合拍的,我们应该注意力戒之。1998-10-07《市场报》登载了成文的文章《饮茶也有误区》,现…[全文]

2008-11-25 16:43:39

中国人民解放军海军诞生地纪念馆改建工程启动

    中国人民解放军海军诞生地纪念馆改建工程于11月初启动以来,各改建工程项目进展顺利。此次改建工程主要包括:绿化、广场、馆内布展改造,油漆纪念馆外墙和退役武器、新建动感影院等项目。目前,除馆内布展改造正在招标以外,其余各改造项目均已进场施工。其…[全文]

自制果茶

    所谓的果茶,是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。果茶一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。以下辑录的一些果茶是我们在自己家里就能够自制的。 枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶…[全文]

2008-11-25 16:40:15
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