安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛…[全文]
黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢！ 明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，…[全文]
传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝…[全文]
茶叶与咖啡、可可被公认为是世界上的三大饮料，茶叶在中国更被器重，因为我国是茶叶的故乡，自唐代饮茶之风遍及民间以来，茶叶就作为中国的正宗代代相传了来，自古以来，茶叶就有着自己的广告。随着社会生产力的发展，人类生活水准的提高，特别是在商品经济发…[全文]
烟，酒，茶，人生三趣，陆文夫全有了。 那一年，到宜兴，时值新茶上市，我们便到茶场去品茗。 时值仲春，茶事已进入盛期，车载着我们，穿过散布在坡间谷地的茶园，江南三月，草长莺飞，早已是一片郁郁葱葱，不免有些季节不饶人的遗憾，想喝上好的雨前或…[全文]
江南多茶。山冈上、小路边到处都是茶树。阳春三月，烟雨迷蒙，正值采茶的最佳时景，众多采茶姑娘踏着清晨的雨露，挎着别致的竹篮，似轻盈的蝴蝶穿梭于茶林之间。面对此时此景，仿佛一缕淡淡的茶香扑鼻而来。 第一个嗅到这缕茶香的应该是神龙氏，人称…[全文]
红茶、绿茶、白茶都是采芽为主□洱也以春尖为美，也是采芽黄茶采芽叶独青茶类采摘成熟叶片青茶的茶叶材料重点在成熟叶(一心二叶)，内容物和以芽为主的茶叶就相差甚多。叶内有机物发育比较成熟，这和其他植物是一样的，蔬菜的成熟叶味道比较充足，如果生食，…[全文]
挪庄河遗址挖掘出的陶鼎足 考古人员正在对一处灰坑挖掘取样 河边钓鱼钓出5000年前老村 胶南肖家庄西侧挪庄河流域近日发现村落遗址 考古队昨对现场挖掘考证 早报讯昨天上午，山东大学东方考古研究中心对胶南肖家庄西侧挪庄河流…[全文]
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。 中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，R…[全文]
塔身局部鎏金银皮翘开了缝隙。 精美绝伦的南京鎏金七宝阿育王塔。 备受关注的七宝鎏金阿育王塔，11月22日惊艳出函，由于塔身部分破损，经过考古专家研究和论证，目前清洗和修复方案基本敲定，已上报国家文物局等待批复。由于“佛…[全文]
