豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成…[全文]
山东人民普遍喜爱的煎饼卷大葱，是用面粉做成薄薄的煎饼，卷着山东特产的大葱，吃起来又香又脆，葱香满口。说起来，这个传统的山东名吃，还有着一个坚贞的爱情故事呢。 在沂蒙山下弥河岸边，聪明、漂亮姑娘黄妹子和梁马小伙子，情投意合，一个非君不嫁，一…[全文]
辽阔的内蒙古大草原，绿茵如毯，鲜花烂漫。在这里，且不必说那绚丽多彩的草原风光，饶有情趣的那达慕大会；也不必说额尔古纳河的潺潺流水，鄂尔多斯高原的巍巍成陵；单说那悠远而鲜为人知的饮食趣闻，就足以让人感受到那深厚的民族文化，浓浓的民族风情。 …[全文]
出土的瓦当和制作瓦当的模具 昨日记者获悉，邢台内丘邢窑遗址群又有重大发现。4个多月前发现的这处窑炉群遗址的灰坑竟多达百个，出土窑炉烧制工具及各类残片约达20万件。在这里还发现了全国罕见的“隋三彩”、唐四彩̶…[全文]
最近上海媒体报道“上海联合产权交易所和朵云轩合作，在国内首次试水艺术品著作权捆绑销售模式，对转让的艺术作品所有权和著作权打包销售……”①，短短几百个字的新闻统发稿里出现了诸多法律名…[全文]
秦始皇帝陵园有两重城垣早已广为传播，但城垣具体什么样以及城垣对陵园朝向的影响等学术课题，却一直鲜为人知。为破解这个谜团，陕西的考古工作者自2010年初开始了大量的考古调查勘探工作，已探明这个恢宏的帝陵被共计长约10000米的两重城垣包裹。 …[全文]
崔岫闻 郭伟的《室内蚊子与飞蛾No.22》 崔岫闻的《天使系列11号》 莫言法文版作品的封面 两位当事艺术家回应，崔岫闻称已授权，郭伟则表示未经他本人许可 莫言得了诺贝尔文学奖后，网上立刻传出其两部作品的法文版封面使用…[全文]
数据显示，今年香港佳士得(Christie’s)拍卖会总成交额27亿港元，拍品包括中国水墨画、亚洲现代艺术品、葡萄酒和钻石等各类藏品。 据权威媒体报道，相对于佳士得2011春季拍卖40亿的总成交额，本季拍卖“风光难…[全文]
在首次成功尝试影像拍卖并取得成功后，华辰秋拍又首次试水拍卖老唱片。记者昨天获悉，华辰此次上拍的1000余张唱片发行时间跨度由清末至上世纪90年代;发行公司包括百代、大中华、高亭、胜利、蓓开、丽歌、宝利、中唱、人民唱片等各大唱片公司;内容涵盖…[全文]
日前在广州举行的“2012艺术广东”博览会上，近九成参展商反馈有作品成交，然而在该展会上，限量版仿真画却门庭冷落、乏人问津。据业内专家介绍，随着近年书画艺术市场的蓬勃发展，限量版仿真画应运而生，部分商家又称之为…[全文]
