金铫：可温药和酒 图

北京大学考古文博学院教授、博士生导师。主要从事汉唐时期考古、历史、文物、美术教学与研究。

这件器物以前曾定名为金药铛或金药锅，后来与文献对证改称金铫，理由是《说文》云：“铫，温器也。”孙思邈《千金方》所列的各种药具中并列有钵、铛、釜及“大小铜铫”。而这件器物的内底恰恰有三行墨书题记，内容是“旧泾用十七两 暖药”。所以认定此器物叫铫，主要用来温药，与文献的解释吻合。至今民间仍将温药或煎药的用具叫“药吊子”。

有人认为“旧泾用”三个字为寻找金铫的主人提供了线索。唐代皇帝的皇子中被封王为“泾”的有唐肃宗的第七子李梃，《旧唐书》记：“张美人生泾王……泾王梃，肃宗第七子，至德二载十二月，进封泾王。”从肃宗至德二年(公元756年)到德宗兴元元年(公元784年)，李梃当泾王近三十年，这件器物很可能是泾王府的用物，泾王死后，被收归皇家内库。

铫是有柄有流的器物，不仅有铜的、石的，还有银和金质的，这件金铫口沿一侧有流，与流垂直相邻的一侧有柄。柄由金质的短柄和银质的长柄组合，用活动的合页衔接，形成可以180度转动的柄，可惜金短柄外沿处齐口断掉，从金铫内壁残留的遗迹来看，金铫曾被长期使用过。

白居易《村居寄张殷衡诗》里有“药铫夜倾残酒暖，竹床寒取旧毡铺”。看来铫也用来温酒。苏轼《试院煎茶》诗中有“且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随”。铫也用作茶具。