老窑瓷：定窑与邢窑的关系及区别

定窑和邢窑的区别

　　邢窑是唐代最著名的瓷窑之一。它是白瓷生产的发源地，开创了白瓷的制作道路，是我国白瓷之父，也是世界白瓷之祖，在中国陶瓷史上占有十分重要的位置。而定窑在唐代后期受邢窑的影响烧制白瓷，制瓷技术经过五代、北宋的发展，定窑逐渐成为北方（即邢窑后）最著名的瓷窑。定窑不见于唐人记载，也没有发现早于唐代的遗物留存，因此定窑烧制白瓷的年代应晚于邢窑。

　　从早期定窑烧制器物的特征来看，大体和邢窑相同，在拉坯成型以及烧窑技术上，定窑虽然比较精细，但不如邢窑。由于两窑相距较近，所以相互学习、相互竞争是很自然的。晚唐到五代时期，定窑白瓷的生产在数量上已超过邢窑。因此，许多被发现的这一时期的白瓷，有些曾被认为是邢窑的，实际是定窑的器物。为了能够区分两窑的异同点，我们还是以两窑产量大、最具代表性的玉壁底碗为例，来加以区分。

　　玉壁底碗系浅式碗，敞口，碗壁直斜，底足矮形似玉壁。邢、定窑所产的玉壁底碗，造型基本相同，釉色均白中闪青，这是它们的共同点，也是定窑极力模仿邢窑的结果。它们的区别主要有以下几点。

　　定窑

　　1、在造型上，虽然他们都是浅式敞口，底为玉壁底，而邢窑口沿只是凸起一道较细的边沿，没有将口翻折过来，所以邢窑不见有宽边和留孔现象（但到宋代中期，邢窑的工匠师傅反过来又学习定窑的工艺，也有将口沿翻折过来的，但较少）。而定窑碗的口边沿有多种变化，有的在成型时将口沿翻折过来再沾合，形成唇口的宽边，因而中间有空隙，随着卷边的宽窄往往留有大小不同的圆孔。

　　2、邢窑器物内外壁加工精细，表面平滑，不见轮旋痕迹。而定窑的内壁精细光滑，外壁则往往留有明显的轮旋刀痕，抚摸时有高低突凹之感。

　　3、邢窑瓷施釉满而均匀，底部中心也施釉。定窑则不同，有的碗内外施釉，底中心也施釉；有的碗外壁施满釉、底中心不施釉；还有的碗外壁施半截釉、近底部无釉三种。

　　4、邢窑瓷施釉均匀，定窑施釉不均，往往高低水平有流釉现象，既通常说的“泪痕”。

　　5、邢窑施釉厚但均匀。定窑碗底中心施釉不均，往往有漏釉现象。

刑窑

　　总之，邢窑器物无论是在成形、加工、施釉，还是烧窑等工艺中，均一丝不苟，器形规整、釉色光润。定窑制品虽然也比较精细，但与邢窑制品相比，仍不免有些逊色。