老窑瓷 | 宋瓷赏珍——钧窑

2015-05-19 08:53:02 来源：搜狐已浏览次

宋代五大名窑的钧窑，有别于宋、金、元时期民间烧制的钧窑，特指钧官窑，俗称官钧。

宋代钧窑在河南禹州烧制，禹州古称钧台，明代设钧州，故后人名之为钧窑。晚明收藏家文震亨在《长物志》中说道：“均州窑色如胭脂者为上，青若葱翠、紫若黑色者次之，杂色者不贵” 。民国许之衡《饮流斋说瓷》谈到钧窑的特征时说：“钧窑之釉，扪之甚平，而内现粗纹，垂垂而直下者，谓之泪痕；屈曲蟠折者，谓之蚯蚓走泥印，是钧窑之特点也” 。故宫收藏的传世钧窑与文献记载完全吻合。

1974年，河南省考古部门对钧台窑址进行了科学挖掘，从地层结构和出土器物中的陈设类钧窑瓷器来看，钧官窑的生产年代，为北宋晚期；2004年，深圳考古所对禹州制药厂遗址进行了抢救性挖掘，很多出土器物的年代指向，为明代早期，据此推论钧瓷陈设类瓷器（钧官窑）为明代早期。本博根据多年来对著名馆藏器物的观察、比较，发现明代早期生产的钧官窑与宋代钧官窑相比，器型柔媚、釉水稀薄，胎土方面也有明显的差别，属于明仿宋，与宋代钧官窑不可同日而语。

钧窑以其大气磅礴的造型、瑰丽多变的色彩著称于世。从故宫传世钧官窑来看，有以下几个特征：

1、钧窑是以氧化铜为着色剂的高温釉，烧成后釉色呈玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、天蓝、月白、天青等瑰丽多变的釉色。底部刷一层酱褐色透明护胎釉，俗称芝麻酱釉。

2、釉面上有“蚯蚓走泥纹”。钧窑为二次烧成，素烧后再上釉，釉层肥厚，釉面干燥时或烧成初期会发生干裂，在高温烧制阶段，釉药流入空隙，形成流动的条状痕迹，俗称“蚯蚓走泥纹”。

3、“入窑一色，出窑万彩”。钧窑的釉色，在烧制过程中产生窑变现象，因此每件器物的釉色各不相同，尤以红、紫为经典釉色，灿如晚霞，变幻莫测，具有引人入胜的艺术魅力。因此，对钧窑的评价有“钧瓷无对、窑变无双”之说。

4、数字钧官窑。北宋后期，为宫廷烧制养植奇花异草专用的各式花盆与盆托，器物底部刻有从一到十的数字，数字越小，器物尺寸越大。相传底部刻有一、三、五、七、九单数的为红釉，二、四、六、八、十双数的为青色釉。钧官窑的数字都刻在护胎釉之下，刻在护胎釉之上的应为后世补刻。有些器物上还刻有"奉华殿"、"养心殿"、"重华宫"、"景阳宫"等宫廷庭院名称，有些为北宋刻制，有些是清代乾隆朝宫廷造办处后刻。乾隆皇帝十分珍爱宋代瓷器，赏玩之余，让造办处工匠在很多宫廷收藏的器物上，题刻了大量御制诗文，从而成为宫廷收藏宋代名窑的佐证。

下面，以两岸故宫藏品为主，重点介绍鼓钉洗、花盆（托）、出戟尊等钧窑经典器型，兼及少量盘碗。