元青花之谜探解 未解之谜争到今

元青花是学术界对元代典型青花瓷器的泛称。元青花是中国陶瓷艺术中一朵绚丽的奇葩。但它在元朝后700多年的时间里几乎销声匿迹，史书没有详细记载，故宫收藏也未见其身影，这让元青花之谜一直关注甚多，很多陶瓷专家都为寻求元青花之谜答案作了大量研究。20世纪中期，英国学者霍布逊和美 国波普博士发现并发表关于中国元代青花的研究著作，我国也相继发现了一批元青花后，这才引发世人对元青花的关注。2005年，“元青花鬼谷子下山图罐”在海外创出合2.3亿人民币的拍卖天价，更是引爆了人们对元青花的热炒，至今仍是方兴未艾。对元青花的诸多问题，学术界和收藏界争议颇多，给元青花蒙上了神秘的色彩。

笔者曾在我国元青花馆藏最多的省份(江西)及它的出身地(景德镇)供职多年。通过与元青花的近距离接触，与研究专家的深度交流，实地观察高仿者的制瓷过程，对目前元青花研究中的几个问题谈点浅见。

一、元青花质量突变是何因

据考古发现，我国唐代、宋代就出现了青花瓷，但胎质粗糙，画面简单，与元青花的品质相比，犹如是“乌鸡”比“凤凰”。

为什么元青花没有“童年”到“成人”的渐进过程，一跃成为精美绝伦的艺术精品呢?对此，文博专家各有其辞。我认为，元代青花质量突变的原因是“官府督办瓷务的体制”。

元朝非常重视瓷业，1278年在江西建立了浮梁瓷局，专为朝廷烧造瓷器。浮梁瓷局利用官府统御全国资源的优势，汇集中原乃至元管辖的西亚地区制瓷高手，不惜投入大量资金，垄断优质资源，严格制瓷工序，极大地推动了制瓷技术的创新变革。瓷局根据其萨满教精神和藏传佛教信仰，创造了青白釉和蓝青花为主题青花瓷器。在瓷胎方面，变单一瓷土为瓷土加高岭土的二元配方，增加氧化铝的成份，提高了瓷器的烧造温度，降低了成瓷的变形率，从而能生产体型硕大的元青花大罐大盘。引进伊朗苏麻离青钴料为发色剂，使青花呈色浓重翠丽。发挥各地制瓷人才的优长，创造出符合统治者理念，反映西域和中原文化以及两者融合的纹饰，以满足统治者的公务礼仪、宫庭装饰、宗教祭祀、外交贸易、生活使用等需要。享誉古今的元青花烧造成功，开创了白瓷彩绘的新时代，成为中国陶瓷史上的一个重要里程碑。同时，元代景德镇瓷工还发明了釉里红瓷、卵白釉瓷等新品种，使瓷器装饰丰富多彩，为景德镇成为中国制瓷中心奠定了基础。由此可见，正是官府督办瓷业的体制，催生了元青花质量突变的奇迹。

明代以后的陶瓷发展历史，也充分证明了官府督办瓷业的巨大作用。明代在景德镇建立了御窑厂，派遣督陶官，不但使青花瓷的质量进一步提高，而且又发明了釉上彩瓷等一批新品种，尤其是永乐、宣德朝创造了青花瓷的黄金时代，使景德镇真正成为全国制瓷业的中心。清代沿续官府督办瓷业的做法，尤其是是康乾雍三朝，在器形、釉彩的工艺制作方面，达到了了炉火纯青的高度，开创了景瓷鼎盛时期，史书描述：瓷器“品质之精，成型之多，彩釉之丰富，无不登峰造极”。

解放后，我国瓷器业主要采取企业化生产方式，唯“7501瓷”毛瓷，按中办指令制作，实际也是不计成本的半官府生产形式，该瓷达到了当时中国制瓷的最高水平。上世纪90年代，一套“7501瓷”以8000万元拍卖成交，现单件瓷器的价值已不低于明清官窑瓷的价值。

“官府督办”的体制，现代亦称“举国体制”，也就是集中力量办大事。古今中外的史实证明，采取“举国体制”重点突破某一产业或项目，往往能创造人间奇迹。因此看来，元青花的质量跃升就顺理成章了。

二、元青花窑址在何处

随着元青花历史地位的确立，“出身地”之争烽烟又起。《中国陶瓷》等史籍明确指出，成熟的元青花产生于景德镇。但近年来，有的学者和收藏爱好者提出：景德镇至今未发现大规模生产窑场，发现的瓷片与馆藏中有的元青花品质不同，由此认为大规模生产元青花的窑场不在景德镇。这种推断难以令人信服。

成熟的元青花出自景德镇，是其得天独厚的历史自然条件决定的。景德镇及其周边地区储藏有丰富的瓷土，制瓷具有悠久的历史，史书记载景德镇制陶“始于汉世”。景德镇唐代生产的白瓷冠名于世;宋代的青白瓷洁白细腻，有“莹如玉”之美称。元朝国俗尚白，有以白为吉的文化理念，因而在景德镇设立官窑。前期主要为官府生产卵白釉瓷，随着与西亚地区商贸的发展，苏麻离青钴料的引进，当地优质高岭土的发掘，加上制瓷工艺的革新，八方工匠，各显神通，精美的青花瓷脱颖而出，成为朝庭及其外销瓷的主流品种，景德镇自然成为青花瓷的生产基地。当时，全国各大窑场中全面具备这些条件的唯有景德镇一地。

据考古发现，在景德镇湖田、落马桥、珠山等地点发现元青花窑场，但遗存的瓷片确实不多，尚未发现大量烧制元青花的窑场。笔者认为，这与当时的生产规模和质量标准有关。元青花瓷主要用于朝廷和外销，能够享用它的只是少数达官贵人，加上制瓷的工艺难度，不可能像生产普通生活瓷一样大量生产。元青花的质量虽然得到了空前的提升，但受到当时制瓷工艺的制约，还不可能达到完美无瑕的水平，在质量标准上与明清官窑瓷有所不同。从馆藏元青花整器看，基本上都有轻微窑裂、缩釉、粘渣等瑕疵，说明对瓷器成品的认定不像明清官窑瓷那样苛刻。明清官窑器只要有一点瑕疵便打碎就地掩埋，绝对禁止流入民间，因此遗存了堆积如山的瓷片。所以，不能简单地用遗存瓷片多少衡量窑场规模。同时期，福建、云南等地虽然也生产青花瓷，但精美程度与成熟青花瓷相差甚远，这些省份至今未发现有成熟元青花瓷片的窑场。至于景德镇发掘的元青花瓷片有的与国内外馆藏器有差别，既可能有景德镇元青花窑址发掘不充分原因，也有因不同年代、不同窑场、不同瓷工制瓷的变化所致，不能以此否定景德镇元青花产地的地位。

三、元青花存世数量有多少

在近些年召开的元青花研究会上，常有权威专家宣称：世界上存世的元青花瓷(一般指典型大器)不超过300件。这从一定意义上否定了民间元青花瓷的真实性，无疑引起了收藏者的不快。我认为，现在随意断言元青花存世的具体数量还缺乏科学的依据。

目前，国外馆藏的元青花瓷多数是传承有序的。它们有的是传世，有的是流传，有的是来源于捐赠。我国的元青花基本上来源于地下。许多元青花的发现有一段奇妙的故事。内蒙古自治区包头馆藏“元青花缠枝牡丹大罐”，原本埋于包头燕家梁元代遗址地下，上世纪70年代末，当地一位燕姓老汉劳动时碰巧挖了出来，摆放在自家柜子上。1980年5月被包头考古专家刘幻真先生以20元人民币将此罐购得捐给国家。广西壮族自治区博物馆藏“元青花尉迟恭单骑救主图罐”，是1980年该自治区横县农业技术推广中心修建培训楼时发现挖掘出来的，“图罐”被人随手扔在工地，楼建好后又被扔在楼后面的一个墙角里达七年时间，后被当地苏振发先生拿回家用于养花。1989年当地征集文物时，苏先生主动将它捐赠给了横县博物馆。南京市博物馆藏“元青花萧何月下追韩信梅瓶”发现也比较离奇：1953年南京夫子庙古玩店的两位业主，因买卖此瓶发生利益纷争闹到军管会，文物部门应邀鉴定后认为是明代珍贵文物，经审查系从南京江宁将军山南麓的黔宁王沐英墓盗得，遂被文物部门收缴。其他元青花瓷的发现也各有其传奇的故事。

从现有元青花瓷发现的情况可以看出，这些宝贝主要来自于地下，发生在“公物归公”的上世纪80年代之前，不少是“好心人”主动上交。90年代以来，工程施工遍地开花，盗墓猖獗，但主动上交元青花的事鲜有听闻。有多少元青花被盗挖私藏，谁也说不清楚;我国960万平方公里之国土，未被挖掘之处仍占多数，就是元代皇族之墓至今也未被发现，有多少宝藏尘封于世谁也说不清楚;我国考古界至今未对民间收藏的元青花作出权威的鉴定，有多少是真品谁也说不清楚。因此，现在断言元青花的数量是缺乏科学依据的。

我认为，民间肯定存有真品元青花。但是，如果说民间元青花有成千上万之多未免显得过于夸张。因为元青花不是粗瓷大碗，它的制作工艺十分复杂，烧造数量非常有限，过去也只有官府贵族可能拥有，现在有缘得到的概率微乎其微。我看过不少收藏者的“元青花瓷”，一人就捧出多件元青花大罐大盘等“重器”，基本都是一眼可以判定的劣质仿品，至今没有碰到一件真品。有的吆喝民间藏有大量的元青花，实质上是企图高价推销自己的伪劣藏品，这是值得收藏者警惕的。

四、元青花辨识关键何在

目前，世界已发现的中国元青花瓷器多数收藏于各地博物馆，一般收藏者很难有直接接触的机会，不像明清瓷器那样可以眼看手摸。因此，在对元青花的认识和鉴定上，难免存在“盲人摸象、各说短长”的现象，尤其是学术界与民间收藏者分歧较大。辨识元青花是不是特别困难呢?我认为未必是这样。

现在，鉴定元青花的文章很多，技术层面的介绍浩如烟海。这里，笔者从辩证思维的角度，对辨识元青花提出三点浅见：一是求实地看。不管谁的瓷器，都应认真观察分析瓷器实物，尔后再作评说，凭实物说话，切忌带着“你不可能有元青花”等先入为主的偏见凭印象简单地作结论。二是全面地看。要从器型、纹饰、釉面、胎质、青花用料及发色等方面综合分析，切忌简单地以“器型不规正”、“一片叶子差边线”、“龙脖子粗了一些”、“釉面不肥润”、“底胎没有釉斑”等机械思维而否定全部。三是历史地看。元朝前、中、后期各个阶段、不同窑场、不同瓷工制作的元青花应该有其不同的特点，从国内外馆藏看，完全一样元青花不多，说明丰富的元青花远没有被全部发现，我们切忌用一个阶段的一件瓷器为标准去判别所有的瓷器，只有用辩证的思维观察分析，才能得出科学的结论。

辨识元青花，器型和纹饰特点比较容易把握，明清两代仿制的困扰基本可以排除，因此，重点应放在“判古”上，即判定其是否具备古瓷的“老气”，这一点与古瓷鉴定并没有本质的区别。现在景德镇的仿古能将元青花的所有特点仿制出来，但就是自然的“老气”仿不真切。高仿品纹饰虽然精细，但规整中显得拘谨呆板，缺乏“一笔点画”“遒劲有力”的神韵;虽然能在青花上形成铁锈斑，做出釉面凹陷，但青花不能深入胎骨，凹处人为刻划痕迹明显;虽能制造窑裂、崩口、棕眼、缩釉和火石红等元青花的工艺缺陷，但无法达到古瓷的自然逼真;釉面火光虽能够褪去，但白中闪青、温润如玉或玻璃质感是无法展现的。总之，八百年岁月的自然痕迹是根本无法仿制的。熟悉了元青花的特征，掌握了鉴定古瓷之要诀，辨识元青花瓷器的真伪就会迎刃而解。

在辨识元青花的问题上，陶瓷学术界与收藏者存在明显的对立。迷信专家学者固然不可取，但轻视专家学者的意见更是收藏者的大忌。一般说来，专家学者的理论和实践积累比较深厚，多数具有鉴定古陶瓷的扎实功底，而且其中不少专家与元青花真品有过实际接触。见多识广的丰富经历，使他们具备了较高的鉴定元青花的能力。当然，不可否认，有的专家在鉴定元青花时也可能发生“打眼”，但从整体而言，其鉴定结论正确的概率，大大高于一般收藏者。因此，在收藏高价值元青花(含瓷片)时，应尽可能听取更多专家的意见，确定无疑后再出手。切忌轻信“王婆”编造的美丽故事，或者赌咒发誓的承诺，造成经济上不可挽回的巨大损失。