纯朴古拙历经800余年的洪州窑

洪州窑是唐代六大名窑之一。它从东汉晚期始，经三国、两晋、南朝、隋、唐、五代，约有800年历史。这在中国古瓷窑址中是极为罕见的。 在唐代早期得到较大发展，胎多为黄白色，少量灰白色，粗糙但较坚硬。以烧青瓷为主，釉色一般较淡，青中泛黄;也有黄褐，酱紫等色。盛唐至中唐时，达到历史上产量的高峰，造型丰富，有大碗，盘口壶，双唇罐、杯等，有的仿金银器，有胎色较深，施化妆土，釉多为褐色。均讲究装饰，多刻印花朵、图案形花叶，沿器物周壁对称排列，端庄、富丽。

洪州窑青瓷之美，虽不如宋汝、官、哥器的雍容富态，定瓷之精雕细刻，以及钧瓷的彩艳华丽，但它那纯朴古拙的造型，酥嫩可人、如玉似翠的釉色，以及那变幻莫测的冰裂纹，总是让人充满遐思，如痴如醉。

【洪州窑特点】

文献记载最早见于唐陆羽《茶经》：“越州上，婺州次，岳州次，寿州、洪州次……越州瓷、岳州瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色;邢州瓷白，茶色红;寿州瓷黄，茶色紫;洪州瓷褐，茶色黑，悉(皆)不宜茶。”经过多次考古发掘就所出土的茶具而言，洪州窑各类青瓷杯有敞口、敛口、外卷唇之分，有鼓腹、削腹、折腹之别，底腹交接处旋削螺旋纹，或假圈足或玉璧形底等多种形制，纹饰有重圈纹、重圈环点纹、重圈环水波纹、双层重圈间弦纹、蓖点纹、梅花和联珠纹等多种。其中的把手折腹杯和双层重圈纹折腹杯，纹样新颖，造型雅致，胎质细腻，釉色莹润，用以盛茶，茶汁清澈。其盏托呈盘状，浅腹，璧形底，盘心塑有圆凸圈，用以承托茶杯，制作精良，设计考究。著名历史学家范文澜先生曾为洪州窑鸣不平：“陆羽以瓷色为主要标准，只能算是饮茶人的一种偏见。”

【洪州窑影响】

从文献记载上看，洪州窑瓷器曾享誉一时。《唐书》卷一三四“韦坚传”记载：唐玄宗天宝二年(743年)，陕郡太守、水陆运使韦坚，引河水到长安“望春楼”下，凿为“广运潭”，玄宗诏群臣同登楼临观，韦坚率江淮并汴洛漕船三百艘，漕船各署郡名，满载各郡轻货，豫章郡(洪州)船载“力士瓷、饮器、茗铛、釜”(即：名瓷、酒器、茶铛、茶釜)，船首尾相衔进，数十里不绝。京城观者骇异。像这样盛大的南方手工业和土特产品水上展示，其中名瓷独举豫章(洪州)，这足以说明洪州窑青瓷器当时确已驰名全国。

【洪州窑鉴别】

1、看表釉。洪州窑早期有较薄的青灰釉，亦有紧贴胎骨的油灰以及黄釉、青黄釉、浅红釉，其中应以青黄釉为主，分为两类，一类称“皮黄”，坚薄贴胎，多见于鸡首壶、渣斗等琢器，另一种俗称“厚玻璃质”，釉汁金黄莹澈，聚釉处有玻璃质感，并开有蝉翅般极美的细小纹片，常见于一些瓶罐等日用器皿上。真正精美的洪州窑青瓷精品，以此种青黄色玻璃质地釉占主导。目前洪州窑青瓷仿品大多仿此种玻璃质釉，但色泽偏青绿，且开片不自然，纹理附胎紧，不似真品开片呈鱼鳞状由内往外拱起。赝品给人以贼光和呆板感，手感不温润，绝无真品那种莹汁内蕴的感觉。

2、看胎质。真品胎质有青灰、灰白、灰黄几类，底部处理一般为平切，只作粗略处理，过渡自然，且大多有弧形弦纹。胎质特干燥。肉眼可见胎中颗粒状间隙。有的器物底足亦粘有颗粒状土渣。现代仿品由于采用高龄瓷土烧制，胎质湿腻、坚致，给人以一种“硬”的感觉，用手掂之，比真品分量要沉。

3、看工艺。洪州窑器物真品系古匠人手工制作，造型古拙、自然，尤瓶、壶的系、颈部、口沿等部位，处理干脆，随意而不失其整体结构之比例恰当，像羊型器、鸡首壶、博山炉等造型更是意趣天成，形态优美自然。而仿品用机械成型，显得线条僵硬，比例失调，全无古物自然朴实感，与真品一比，稍加观察，真伪立辨。

4、看色气。很多洪州窑真品都具有一种“极新极旧”的古拙色气，有的甚至就像刚出窑炉一般，给人一种精光内蕴之感。而仿品无论如何也难以达到这种效果。要么火气贼光外露，要么釉光发木。值得注意的是，目前有部分仿品采用洪州窑老胎加新釉，粗看颇能迷惑人，但只要细察釉之色气，仿品不类真品宝光内蕴，缺少那种从胎内发出的莹润色气，而是带有火爆气色，让人感觉极不舒服，即可断赝。