品苦荞茶观珍品佛雁门清高亮相五台山佛博会

2014-07-01 14:25:16 来源：苏州新闻网已浏览次

为期10天的2014中国·五台山国际佛文化博览会于6月26日—7月6日在五台山举行。本届博览会以“启迪智慧、佛博天下、祈福中华、平安你我”为主题，期间，还将举行大型法会，佛教文化高峰论坛，佛事用品展览，佛乐、禅茶、香道展示，佛教文化体验，书画、摄影展等系列主题活动。18日，首届“2014中国(长春)国际佛事文化用品博览会”在长春欧亚卖场会展中心举行，雁门清高苦荞茶随众多高端难得一见的珍品一齐亮相展会。

谈佛、论佛、近佛、信佛、拜佛的人越来越多，自然学茶、识茶、习茶、爱茶、痴茶的人也不少，茶与佛自古就有着不解之缘。“焚香引幽步，酌茗开净筵”，寺院中僧尼用茶敬佛、敬师、献宾客，供自己与善友品饮，谈佛论经，修养心性，遂形成了庄严肃穆的“茶礼”。

荞香袭人茶味馨香

雁门清高苦荞茶种植于生态区高山环绕、山泉潺潺，灌木丛生，是保存最完好的自然生态保护区；是雁门地区独一无二的黄金生态地段。北纬40度，世界公认最适宜黑苦荞生长的地带；海拔1800米，优质黑苦荞的生长海拔；这一切的自然资源赋予了雁门清高苦荞茶云淡风轻、清身静心的特质。

雁门清高苦荞茶精选黑苦荞中的优良品种，有着“黑珍珠”之称的雁门苦荞精制而成，蕴含天然谷物精华，散发诱人清香。采用国际先进的黄酮富集、苦荞深加工技术低温烘焙，最大化避免营养成分和生物活性成分的流失，精湛的工艺技术成就优良品质。雁门清高苦荞茶是名符其实的五谷之王粗粮茶，扮演肠道“清道夫”、“降三高”等角色，可直接嚼食，香脆可口，冲泡后茶米可直接食用，口味丰富。汤色金黄微翠，入口香醇爽滑，麦香浓郁，回味悠长，营养丰富。

佛博会现场，耳边优美的音乐怡情，阵阵幽香沁人，再品上一口雁门清高苦荞茶，会是什么样的感觉？在雁门清高展区，工作人员泡出一杯杯好喝的雁门清高苦荞茶供参展人品尝。“雁门清高苦荞茶是上等茶，入口顺畅，回味甘甜。”品尝后的参观者头头称赞，纷纷表示饮苦荞茶成为了平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁、至高宁静的一种心灵境界。

禅之有茶，茶中蕴禅

禅茶就有助于平衡人们的心态，苦荞茶的味道是平淡中带有幽香，不带有特别刺激的味道，常常饮用苦荞茶使人的心境变得和茶一样，平静，没有私心杂念，这样有利于人们潜心向佛及保持心态的平衡，心态平衡就容易让人保持一个清醒的状态，使身体各个系统保持正常，对身体健康大有益处。禅之有茶，茶中蕴禅。可把茶当做是“简单之禅”、“生活之禅”，正所谓拿起茶杯，放下心事！

责任编辑：小明

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