周锦福:老挝古树茶零污染高品质
老挝——是一个神秘、美丽而祥和的国度。由于历史原因,老挝几乎没有受到现代工业浪潮的冲击,迄今,老挝的天还是那么蓝,水还是那么清,原始森林还是那么郁郁葱葱。几年前,一批从事制茶业的人士,对老挝原始雨林中的古茶树产生了浓厚的兴趣,对老挝古茶树保护、开发,利用的工作也就此全面展开。最近,中国文物网中国文物网对老挝金占芭茶业公司总经理周锦福进行了专访。
中国文物网讯(编辑 穆槿)老挝——是一个神秘、美丽而祥和的国度。由于历史原因,老挝几乎没有受到现代工业浪潮的冲击,迄今,老挝的天还是那么蓝,水还是那么清,原始森林还是那么郁郁葱葱。几年前,一批从事制茶业的人士,对老挝原始雨林中的古茶树产生了浓厚的兴趣,对老挝古茶树保护、开发,利用的工作也就此全面展开。最近,中国文物网对老挝金占芭茶业公司总经理周锦福进行了专访。
周锦福在接受采访
中国文物网:老挝茶资源情况怎样?
周锦福:经考证,老挝的古茶树是随着中国茶马古道的延伸迁徙到了老挝。老挝现存几百年乃至上千年的古茶树共计3700余棵,遍布老挝全境,古茶树资源十分丰富。
老挝古树茶原生态的生长环境
中国文物网:你们创建老挝制茶产业的动因是什么?
周锦福:作为茶叶生产企业,我们的工作是从保护老挝古茶树资源开始的。以前老挝人对茶不够重视,因为种植橡胶、种植庄稼或其它农作物用地需要,有不少古茶树被砍掉,古茶树资源破坏严重。经多次调查后,我们向老挝政府报告了这一情况,提出对老挝古茶树进行全面保护、开发、利用方案,得到老挝政府有关部门大力支持。老挝金占芭茶业有限公司成立后,我们投入大量财力、物力,在对古茶树资源开展全面保护工作的同时,也对古树茶产品进行了深入开发。经过数年奋斗,我们先后开发出了红茶、生茶、熟茶、绿茶等金占芭古树茶系列产品,并深受消费者喜爱。
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