非物质文化遗产——手拉壶发展

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中国文物网请您介绍一下手拉壶发展的基本状况

谢华:潮州手拉壶有300多年的历史,以传统文化为根,以茶文化为眼的工艺品。从清朝初期就开始制作,已经做了三百多年,在潮州主要是自己做,自己用,而且是流行在潮州和闽南地区。清朝做的比较多,到民国又开始少了,特别是到1949年以后,只有几个老师傅在做,所以后来从事的人就更少。通过近几年的挖掘,现在从事的人慢慢的增多了。过去手拉壶没有发展,是因为老师傅、老前辈认为这是饭碗,传内不传外,制约了潮州壶的发展。潮州壶是非常好的品种,也可以说是埋藏了三百多年的国宝。

中国文物网传承这方面有忧虑吗?比如说断档。

谢华:这项技艺至少需要学习两三年,很多年轻人耐不住寂寞。所以年轻人都不喜欢。但是这几年,我们办了学习班,招收了十多个人,自己带了20多个徒弟。

中国文物网手拉壶的市场情况如何呢?好卖吗?

谢华:我们手拉壶还是比较有市场的,特别是在广东、福建,喜欢用潮州的壶,因为潮州壶适合泡功夫茶。如果我们把它作为大壶向全国推广,应该是有一个很大的市场。

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