千山酒传统酿造工艺冲刺国家级非物质文化遗产
2015-07-29 08:53:28 作者:孟凡强 郑有胜 来源:辽宁日报 已浏览次
7月27日,辽宁千山酒业正式搬迁至位于沈大高速公路附近的下王家新厂址。记者从搬迁现场获悉,千山酒业传统酿造工艺继不久前获得省级非物质文化遗产后,目前正全力冲刺国家级非物质文化遗产。
千山酒业此次厂址搬迁,是辽阳市在城市规划发展建设中的一项重点民生工程,项目总投资3亿元。搬迁后的旧址将主要用于房地产开发建设,改善周边居民的居住条件。为配合辽阳市城市发展建设规划的实施,千山酒业的工程技术人员历时3年时间选择适应原窖池菌群和微环境的新场所,最后选定在下王家。新厂址总占地面积400亩,搬迁后将为千山酒业继续扩大生产和发展规模夯实基础。
责任编辑:小明
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