非遗:同仁堂海外传医 吴裕泰网上开卖
同仁堂将海外“传医”、吴裕泰将开网上大卖场――记者从市十三届人大四次会议上了解到,结合北京“十二五”规划中对于非物质文化遗产保护和老字号品牌创新发展的要求,京城两家知名老字号都将有所动作。
制定文化发展战略 同仁堂海外传医
“北京同仁堂集团在去年制定了新的文化发展战略。和北京‘十二五’计划紧密结合,我们这家340多年的老字号在企业文化建设、精神文明建设、员工队伍建设等方面规划出了新的前景。”市人大代表、北京同仁堂集团有限责任公司总经理梅群在接受记者采访时表示。
随着这几年有关同仁堂的一系列文艺作品的面世,同仁堂“修合无人见,存心有天知”的服务宗旨,“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的企业文化,“同修仁德,济世养生”的经营理念都被老百姓所熟知和传颂。
梅群认为,信誉来源于厚重的文化积淀。同仁堂多年来不仅传承中医文化,同时有所创新,注重树立质量文化的企业精神。“同仁堂中医药文化已经被列入国家非物质文化遗产,我们今后要做的就是将经济实体效益与文化传承相结合,用文化传播来带动经济。”梅群介绍说,在同仁堂企业内部已经在建立完善人才工程和专家队伍建设,并专门设立同仁堂教育学院,仅去年全年就培训了三千多名员工。
“根据市领导‘经营文化’的要求,同仁堂将作为一个有效的文化载体推进中医药文化的发展。”梅群还透露,同仁堂目前已经与中国孔子学院签订战略合作协议,将借助孔子学院在海外的平台,作为孔子学院组成部分在海外建立中医中药学院基地,并在海外开办的药店中宣传中医中药,同时定期派遣中医药讲师团到海外授课,全面打造传统文化传播的新窗口和新阵地。
据悉,同仁堂如今仅在北京地区就有200多家药店,在全国已经拥有了1400家,并在海外16个国家和地区建立了46个分公司和药店。“同仁堂”三个字已经成为代表中国和北京的一个标志符号。
紧跟时代新潮流 吴裕泰计划网上开卖场
“京味儿老字号品牌创新发展在‘十二五’计划中第一次提出,这也为我们企业的发展提供了新思路和新契机。” 市人大代表、北京吴裕泰茶叶股份有限公司总经理孙丹威在参加小组审议时这样表示。
据介绍,诞生于1887年的吴裕泰在1997年进行了改制重组,成立了茶叶公司,率先在茶叶领域实施连锁经营模式。如今,吴裕泰已经在全国开设230多家门店,北京的190多家门店已经覆盖了京城的各个区县,并且参与了北京奥运会和上海世博会的服务,使品牌得到推广。
“今年是全市‘十二五’计划的开局年,正巧也是我们企业改制后的第二个战略的开局之年、关键一年。”孙丹威笑着告诉记者,吴裕泰老字号正在从长远角度发展进行规划。
说起吴裕泰品牌未来创新发展时,孙丹威说:“如今电子商务、网上销售已经成为消费主流,我们也将把吴裕泰的产品在网上开设卖场,让它成为新的销售增长点。我们还计划在网上推广茶叶知识,链接茶文化,让年轻人首先认识茶文化。”
同时孙丹威表示,吴裕泰还希望在引领时尚方面有所作为。“可口可乐诞生在1886年,比吴裕泰还早一年,可大家提起可口可乐时,都认为它是时尚产品,所以老品牌也不应该守旧。我们已经聘请了香港设计师打造茶叶包装,让吴裕泰的茶叶也有点儿时尚风。”
据悉,在品牌创新过程中,吴裕泰推出了养生内府菜馆,去年还将适合各种人群“茶爽”无胶口香糖上市。吴裕泰的茶叶窨制技术已经成功申请了国家非物质文化遗产,企业上市计划也在筹划考虑当中。
“当然,作为老字号当中的一家,我们也希望市政府部门在下一步规划中,对老字号的发展和经营有政策性的保护,使更多的传统文化和技术得到传承。”孙丹威在接受记者采访时也提出了自己的建议。
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