非遗百岁老人传承“百岁牌”

85岁的胡葵老人正在专心制作“百岁牌”。她说，在制作“百岁牌”的过程中，有不少乐趣。

姓名：胡葵

年龄：85岁

简介：市级首批非物质文化遗产传承人

星语：我自己会做、能做的事情，希望可以自己去做，不用麻烦年轻人。在制作“百岁牌”的过程中，我能享受到不少乐趣。

在高埗保安围村，有一位85岁的胡葵老人，她常常将自己亲手制作的精美“百岁牌”送给她的孙子、重孙及友人，并把手艺传授给儿媳及孙女，她是东莞首批市级非物质文化遗产传承人。胡葵老人说，在制作“百岁牌”的过程中，她享受到不少乐趣。

制作“百岁牌”坚持了70年

在东莞有一个风俗，孩子出生第一百天，父母要为孩子做“百日”庆典，预祝孩子年高百岁。这一天，母亲会为婴儿喂咸食物，称为“食味”；外婆需要送外孙“百岁牌”。胡葵是制作“百岁牌”的市级首批非物质文化遗产传承人。

当南方都市报记者来到胡葵老人家中时，她的儿子在旁陪着老人正制作各种各样的“百岁牌”。谈及“百岁牌”时，老人显得十分开心，非常耐心地讲授制作步骤，应该注意哪些地方。老人的房间摆满了大大小小几十块五颜六色、形状不一的碎布，并剪裁成三角形、长方形、椭圆形，这些碎布料有的是邻居家给的，也有的是老人的儿子黎平开着车逐家制衣厂寻找的。

从十几岁开始到现在70多年，胡葵一直都在做“百岁牌”。细数下来，老人的孙子外孙共有20多个。每逢某个孙子百日的时候，她都会赠送自己亲手做的“百岁牌”。现在老人虽然已经85岁了，但是她空暇的时候总是忘不了做“百岁牌”。因为亲戚朋友如果有小孩满百日，她也会赠送“百岁牌”。东莞饮食风俗博物馆还收藏了胡葵制作的百岁风俗衣物。

常独自一个人坐公交车回高埗

现在越来越少人懂得如何制作“百岁牌”，一个具有广东特色的民间制作技巧或许面临着濒临失传的状态。胡葵作为东莞市首批非物质文化遗产传承人，她已经开始努力将自己制作“百岁牌”的技艺传授给晚辈。老人的孙媳妇正在向祖母学习制作“百岁牌”的技艺，虽然只是刚刚开始学习，但是她对“百岁牌”表现出浓厚的兴趣。

南都记者在接触胡葵老人的短短时间里，就感受到老人的热情与善良，还有一些“小孩子”的纯真。在交谈过程中，常常看见她微微地笑。老人一直与儿子黎平住在城区，儿子、儿媳妇对她孝顺有加，平常老人除了有空闲时间制作“百岁牌”之余，她还经常一个人做公交车回高埗，看看村里的老人朋友，还时不时去田里种种蔬菜，生活非常开心。

儿子黎平事业有成，是东莞著名的美食家。黎平说，“每当老人要回高埗时，常常说要送她回去，她都说不好，一方面她可能不想麻烦我们；另一方面，她说自己会做、能做的事情，希望可以自己去做，不用麻烦年轻人。”