谷雨季饮食养生之常见病药膳食疗

食疗方：

三色汤

配料：黄豆芽2两，姜丝20克。红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。

做法：将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用；将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡。淋上麻油出锅即成。

此方具有祛风除湿，活血通络之功效。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜。

治胃溃疡单方

甘草250克，蜂蜜500克。将甘草放入药壶熬3次后，放入瓶内。服前先将熬好的甘草药水3匙放在杯里，然后再放入20匙蜂蜜，搅拌均匀，每天分两次空腹喝完。服药后，大便次数增加，并逐渐便稀，大便似有脓血排出。一般一周可愈，病久且长的患者，需二周。注意：一个月内需吃软食。

慢性胃炎

基本症状：不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变。分为慢性浅表性、慢性萎缩性和慢性肥厚性胃炎三种类型。病程迁延，缺乏特异性症状，多有程度不同的消化不良如食后饱胀、嚏气或食欲减退、恶心等。也可伴发贫血、消瘦、舌炎、腹泻等。

扁豆饮：炒扁豆、党参、玉竹、山植、乌梅各等份，水煎至豆熟透时，加白糖适量饮用，适用于各型胃炎，尤其是慢性萎缩性胃炎。

坐骨神经痛中医验方

中医认为本病主要是由于风寒或风湿之邪客于经络，经气阻滞，不通则痛，如迁延日久，出现气滞血瘀，缠绵难愈。

舒筋活络汤：制乳香12克，制没药12克，当归20克，川芎15克，丹参30克，玄胡15克，杜仲15克，川断15克，鸡血藤30克。独活12克，威灵仙15克，川牛膝15克，地龙15克，甘草10克。用法每日1剂，水煎两遍混匀，早晚分服。

关节炎簟方

鲜嫩桑枝30克。用白酒将桑技炒后再用水煎服。

方解：因湿邪侵袭关节经络。症见关节疼痛，治宜除湿通络。桑枝苦、平，人肝经，有祛风湿、利关节、行水气等功效。治风寒湿痹，四肢拘挛，肌肤风痒。

关节炎验方

熄风通络汤：桑枝12克，忍冬藤12克，白芍12克，草薜12克，秦艽10克，当归尾12克，蚕砂10克，稀莶草15克，薏苡仁15克，甘草1.5克。

功效：活络祛湿，熄风缓痛。

主治：慢性风湿性关节炎，类风湿性关节炎，关节疼痛不利，日久不愈或反复发作者。

加减：有恶风寒、无汗、身痛等症者，加苏叶、防风；关节肿大、屈伸不利者，加竹节一、指关节肿大僵硬者，加僵蚕、蜈蚣、白花蛇；手足心热、关节肿胀热痛者，加生地、丹皮；心悸短气、自汗恶风者，加丹参、炙远志、黄芪。

用法：水煎服，每日1剂。