今年主打“养生”牌

2011-02-15 11:22:39 作者：孙韬来源：晨报已浏览次

[提要]黑芝麻馅、红果馅、紫薯馅……离元宵节还差几天，元宵汤圆就开始热卖了。”他说，今年的元宵和汤圆都以低糖为主，馅料中的糖分含量明显低于去年，而今年的馅料还特别增加了富含微量元素及花青素的紫薯馅。

黑芝麻馅、红果馅、紫薯馅……离元宵节还差几天，元宵汤圆就开始热卖了。记者调查发现，今年的元宵和汤圆除了传统的馅料以外，开始走低糖、养生路线。

昨天下午，在位于什刹海附近的烤肉季店门口，柜台前排起了长队。据该店相关负责人介绍，烤肉季从大年初五就开始卖元宵，“每天几乎都能卖出200多斤。”他说，今年的元宵和汤圆都以低糖为主，馅料中的糖分含量明显低于去年，而今年的馅料还特别增加了富含微量元素及花青素的紫薯馅。

责任编辑：vikey

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