白姑娘种水仙茶
在武夷山奇伟挺拔的三十六峰中,有一座叫天心岩。它居于武夷群峰中央,犹如天之枢极。天心岩高高的山峰插入云霄,天心岩浓浓的云雾绕着山岭,天心岩周围花红草绿,四季如春,天心岩下有座庵,叫天心庵。
有一年,天心庵这里来了一户外乡人。老者叫白云公,是个忠厚老实的茶农,他有一个女儿叫白姑娘。他们上无片瓦,下无寸土,只得借庵旁的土地搭个草庐,替庵里的道士种茶。父女俩种的茶香哩,方园百二十里的人,都闻名赶来品茗。
俗话说:天有不测风云,人有旦夕祸福。白云公老汉有一次得了重病,一病不起离开了人世,只留下白姑娘孤伶伶的一个人。好在白姑娘勤劳能干,日子还算过得去。
这一天,白姑娘背着茶篓上山,看见一棵小茶树。小茶树上开满了星星点点的小白花,香味扑鼻。白姑娘觉得新奇,非常喜爱它,就小心翼翼地把它移到自己住的草庐旁种好。天心庵下有一个水仙洞,洞里有一眼山泉,泉水碧清碧清的,传说这泉水是从天庭瑶池里渗透下来的仙水呢。白姑娘拎来山泉浇小茶树。日日浇,月月灌,到第二年开春以后,小茶树长得很快,到了谷雨,竟有半人多高了。看那叶子,长得又厚又大,绿莹莹、亮晶晶、鲜嫩嫩的,十分惹人喜爱。因为这茶树是用水仙洞里的泉水浇的,白姑娘就给这株茶树取名“水仙”。白姑娘细心地将水仙茶采下制好,装进葫芦里,舍不得卖也舍不得喝。
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