杜仲茶的有效成分

京尼平甙酸和松脂素二葡萄糖甙是杜仲茶特有的两种有效成分。这两种有效成分和其他成分（如绿原酸、桃叶珊瑚苷、中脂素二糖甙、丁香素二葡萄糖甙等）构成了杜仲茶的有效成分。

在上述成分中，经实验证明京尼平甙酸和松脂素二葡萄糖甙可抑制由于紧张所致的记忆力丧失、高血压及性欲降低。

松脂素二葡萄糖甙证明具有使边缘血管扩张、改善血液循环、减轻类风湿性关节炎和神经痛、利尿，以及修复受损的DNA的功能。

值得一提的是，杜仲中所含的活性物质被证明具有促进胶原蛋白代谢，使血管、器官、骨骼、皮肤、毛发等复壮的功能。

杜仲茶含有大量的维生素A、C、E、B1、B2和B6。

杜仲茶含有大量的叶绿素，是杜仲茶的一种重要成分。叶绿素除了具有营养功能之外，还具有抗病菌作用。

杜仲茶中纤维含量为10.2%，其中食物纤维含量高达35.8%。众所周知，植物的结构是依靠纤维来支撑的。植物的纤维和细胞壁是由多糖物质组成，如果胶、纤维素和半纤维素芽。过去，食物纤维的活性仅被认为能促进排泄。近期研究揭示。食物纤维不仅能清洁肠道，消除便秘，而且还能吸收多余的胆固醇。这意味着食物纤维可降低血液中胆固醇含量，抑制高血压、动脉硬化等。食物纤维还具有缩短食物残渣在体内的停留时间和预防直肠癌的作用。近期研究还发现食物纤维可促进食道内有益微生物的繁殖，这些微生物具有清洁食道的功能。

杜仲茶是苦的，是因为其中含有儿茶酸（一种单宁）。儿茶素具有止血作用，另外，由于具有抗氧化作用，从而可以抗癌。

栎皮精是一种黄酮醇类植物色素（3-氧化酮），因有抗肿瘤、抗癌作用，被认为是最重要的成分。杜仲茶中栎皮精的含量为1.5mg/100g。