春季体验时尚品饮（图）

2009-02-11 10:27:29 来源：和茶网已浏览次

立春刚过，先知先觉的时尚人群已经开始体验最合时宜的饮品。中医学认为，春饮花茶好，花茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。

同时，一年中最好的茶芽即将在春天萌发，明前绿茶也自然是时尚人士追逐的焦点，但绿茶多喝伤胃，很多绿茶制作工艺中没有发酵环节，叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大。

乌龙茶是国际品饮的时尚，既具有绿茶的醇和甘突，又具有红茶的鲜强浓厚，同时还具有花茶的芬芳幽香，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。但经常茶叶比较粗老，需用100℃开水冲泡。极品的大红袍温而不寒，不伤胃，饮后齿颊留香，冲泡9次还有原茶的香味。

乌龙茶受宠与都市人的生活压力不无关系，处于亚健康的都市病患者，喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶能够滋养身心。在茶中加点奶也是时尚的做法，用上好的乌龙茶自制一杯珍珠奶茶，是最潮的生活了。

同时，品饮乌龙茶也有相应的忌讳，空腹喝甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”；睡前品饮的话，可能就要度过一个难眠之夜了；另外，乌龙茶不可冷饮，冷后性寒，对胃不利。跟其他茶品相比，乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱更多，所以品饮不当易伤害身体。

责任编辑：vikey

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