香薰中的雅生活
用香是我国传统文化之一,既能安神开窍,又可化病疗疾。但在当今,已经很少有人能精心体验香文化了。《甄嬛传》的热播,各种用香知识的普及,无疑是对中国古代用香文化的普及,人们开始渴望了解用香文化。

《甄嬛传》是2012年极度热播的一部清宫戏,其热度是近年来少有的。除了清宫里勾心斗角的曲折情节引人入胜外,这其中作为情节推进的一大武器——“香”,占 用了大量的笔墨,也第一次让现代人对香有了多方位的认知,很多人由此才知道平时我们礼佛和薰屋子的香居然还有这么多的“讲道”。对用香的介绍描述,几乎囊括古代所有用香的场所和方式。

香 烛:“殿内掌上了灯,自御座下到大殿门口齐齐两排河阳花烛,洋洋数百支,支支如手臂粗,烛中灌有沉香屑,火焰明亮,香气清郁。”古人用纯天然的香料加入蜡 烛里,使蜡烛燃烧后气味芬芳,不仅起到照明的作用,还会使空气变温暖,使人心情愉悦,现代人喜欢点燃香味蜡烛,进行烛光晚餐,那种浪漫的气息是很多人追求 的。
薰香:“榻边搁着一座绿釉狻猊香炉,炉身是覆莲座上捧出一朵莲花,花心里的莲蓬做成香炉盖,盖顶一只戏球的坐狮,炉里焚了上品沉水香,几缕雪色轻烟从坐狮口中悠悠溢出,清凉沉静的芬芳悄无痕迹在这寂静的殿中萦纡袅袅,飞香纷郁。”
居室薰香:在汉代已经很流行了,它不仅可以使空气祛湿、去污秽之气,还可以让人心情愉悦,平静身心,养心、养性。
沐浴用香:用香沐浴,历史上最出名的要数唐时的杨贵妃了,华清池,香汤沐浴,给人们留下了香艳的美好印象。
“泉 露池分三汤,‘莲花汤’‘牡丹汤’‘海棠汤’,分别是帝、后、妃沐浴之所……那无暇美玉浸着盈盈珠汤,水汽缭绕氤氲,缥缈如在仙境,热气腾腾地烘上来,让 人几乎忘了身在何处。”用香汤沐浴是历朝历代皇宫大臣们都要使用的,甚至是各种宗教祭拜仪式之前,都要用香汤沐浴,以示圣洁、虔诚。
建筑用香:“椒房是宫中大婚方才有的规矩,是宫中最尊贵的荣耀,以椒和泥涂墙壁,取温暖、芳香、多子之义,意喻‘椒聊之实,蕃衍盈升’。”
在建筑里用香料,能使整个环境处于芳香、温暖的氛围中,对人体是非常有益的,香料从古至今都是很昂贵的,因此,能在建筑物上大量使用香料,不只是财富的体现,也是权利的象征。
古人的这些用香场所,现代人多数还在延续,其用香的方式与现代人也有很多异曲同工之妙。
佩 香:古人常配香,因此,诞生了很多赠送情人香包的动人故事,女孩子长到快出嫁的年龄,都要学习女红,绣制香包,等待那个心上人出现,香包里再放上香料,情 人会随身佩戴,时时嗅着香包里的气息,仿佛闻到少女的体香。香包就像固态香水,随时起到香身香体的作用,也可以避悔、驱疫、驱虫。
香具:香具、香炉自古样式繁多,博山炉是缘起于汉朝,也是使用得最久远的一种器型,它传承了道教的传说故事,营造了仙山的感觉,非常适合薰香时用,也多是宫廷中选择的器型。
香球的构造很特别,无论怎么用,香料都不会洒出,因此,很受使用者的欢迎,可悬挂、可手提、还可以薰被。
脂 粉香膏:一提到“脂粉”二字,虽然里面没有“香”这个字,但是,人们总会仿佛已闻到了香气,无论是脸上用、身体上用的、头发用的,无论是水、是粉还是膏, 一定都是芳香四溢的,女人们都爱脂粉,不仅现代有化妆品这个行业,即便是古代时也有,皇宫里还有这样的专职部门造办处。
食用香:很多香料都可以用来加工在其他食物中,用来提味和增加营养,就我们现在厨房里的很多调味料都是香料,除了可以做出美食也可以合香时用,比如:茴香、花椒、大料、桂皮等等。
书房中用香:读书是要静心,因此,香与书房结下了不解之缘,无论是皇帝,还是文人都很喜欢在书房“红袖添香”吧,每每入夜,四周寂静无声,正是读书的好时候,窗外寒风瑟瑟,唯有那炉香温暖可人,飘渺回旋。
祭祀用香:祭祀用香多用檀香、沉香、乳香等,有焚烧、浴佛等形式。
香 疗驱疫:“时疫之邪,从鼻口而入,多由饮食不洁所致而使脾胃肠等脏腑受损。依古方研制医治时疫之法……性温祛湿,温肝补肾,调养元气。”这是香疗最普遍的 一种用法,古代医家很多都用香疗的方法来治病,传说香疗的创始人是黄帝的老婆嫘祖,嫘祖的父亲病重得不能吃药了,嫘祖就用要给父亲吃的药来薰点,岂知父亲 的病居然奇迹般痊愈。因此,古代很多著名医学家都曾用此法治好过很多人。
薰衣:薰衣薰被是古代人每天必做的事,衣服一定要薰过才能穿,尤其是内衣,这样,不仅香身香体,而且,也是一种礼仪,对外人的一种尊重。
古时的皇宫应该是好香料的聚集地。因此,将小说的背景选定在皇宫也就不足为奇了。
当然,很多香料虽然珍贵,但有些并不适合单独薰烧,只有与其他种香料合在一起,才能显示其独特的魅力。
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