人参美食节活动在文化广场拉开帷幕

核心提示：9月1日，第26届中国抚松长白山人参节首届人参美食节活动在文化广场拉开帷幕。特别是人参美食成为本届美食节中一道靓丽风景。县委副书记王代刚、县人大副主任贾金凤、副县长陈洪迁、县政协副主席董晶翡参加首届人参美食节开幕式。陈洪迁在致辞中说：为扩大人参...

9月1日，第26届中国抚松长白山人参节首届人参美食节活动在文化广场拉开帷幕。特别是人参美食成为本届美食节中一道靓丽风景。县委副书记王代刚、县人大副主任贾金凤、副县长陈洪迁、县政协副主席董晶翡参加首届人参美食节开幕式。陈洪迁在致辞中说：为扩大人参之乡的知名度和美誉度，弘扬人参美食文化、推进人参药食同源进程，抚松县委县政府举办首届人参美食节，以发挥人参对人类健康的贡献为主题，通过这一平台，让更多的人来品尝人参和人参食品，宣传人参药食同源的理念，形成人参即食性产品的开发，拓宽人参应用领域，进一步促进经营企业人参食品的研发和生产，积极推动人参产业的快速发展。 王代刚，贾金凤、陈洪迁、董晶翡及相关部门领导观赏和品尝了人参美食和全国特色小吃。首届人参美食节即展示了中华传统人参美食现场制作技艺、表现形式，又与各地特色饮食文化进行了深入的交流，成为一次别具特色的互动盛会，令人感到中华饮食文化的丰富与博大。美食节现场气氛火爆热烈，参乡群众流连其中，品尝各色美食，共庆人参佳节，感悟美好生活。