安昌古镇 绍兴黄酒一般的水乡味道

江南古镇不在少数，安昌，多了些许不修边幅的大方。安昌人安静地过他们自己柴米油盐的生活，一点也不张扬，就像绍兴黄酒，很廉价，但喝一口就可以暖到心里去。

 

安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一,始建于北宋时期，后因战乱，多次焚毁，又于明清时期重建，其建筑风格传承了典型的江南水乡特色，一依带水，古朴典雅，其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名，具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。

要真正体验古镇安昌，最好住一晚，晚间和清晨的古镇才是最真实的。安昌地方不大，却足够让人细品。朴实、安静、本份是安昌古镇的写照，在安昌玩，晚间和清晨时分，外来人很少时，当地的居民生活方式会给你最真实的感受。别起晚了，看不到拉拍糖，灌肥肠，那就可惜了。黄昏时，去坐坐5元一个人的乌蓬船，“依呜依呜”声中，悠然自得和安镇一仟多米长街并肩，穿梭在古桥与时空间，会给你别样的感觉。

古镇保存有数里长的依河古街市、古色的店铺、凝重的台门，别具特色的作坊，错落有致的翻轩骑楼，曲折幽深的石板小弄。古老的石桥小巧精致，拱、梁、亭各式，千姿百态，古朴典雅，素有碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥的美誉。

安昌“花行堡”

安昌“花行堡”是绍兴最早的棉业中心，农家兼营纺织土布，布质实细匀，誉为“南沙哔叽”。于是在南沙哔叽分馆内展有各种土纺土织工具、土布衣饰，并配以清乾隆三十年题《御题棉织图》十二幅。五彩缤纷的花轿、富丽堂皇的喜堂、复杂纷繁的嫁妆陈列，充分地展示了绍兴的传统婚俗。新娘房中半拔铺床，制作研究，工艺精良，为富贵人家传世之家当。

师爷馆

人说天下师爷出绍兴，但很少有人知道，绍兴师爷多出自安昌。200年间由这里出去的师爷据说不下一万人，今天的河道两侧还星罗棋布地分布着众多的师爷故居。师爷馆依托娄心田师爷的故居，展示“绍兴师爷”这个中国封建社会晚期历史上特殊的社会群体、特殊的政治文化现象及其在安昌的深厚根基。

中国银行旧址

中国银行旧址旁的两桥很有特色，跨河而建成八字型，虽不相连，倒也别有情趣。进入银行是一个大大的柜台，柜台内几张桌子上摆放着一些帐簿、台灯、算盘、电风扇之类；在靠墙而立的旧橱旁，是一只挂钟和挂钟下的老电话。

 

·与我之前去过的很多水乡古镇相比，安昌与乌镇、西塘似乎没什么多大的差别，虽然名声与规模比起来差一些，但形式大同小异。正是因为它的无闻，令它可以保留住更多传统与真实。“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”，这句诗词完全成为安昌的“形象代言词”，简洁明了地点出了安昌的精粹：古镇有三里多长的沿河古街、十七座跨河的石桥、曲折幽深的石板巷以及不少旧式店铺和台门古建筑。

乘公交车可从绍兴客运中心或在汽车西站（近绍兴国际大酒店）外乘118路公交车，绍兴去安昌的末班车为晚8点，票价3元，每5分钟一班。

自驾车从沪杭甬高速公路柯桥路口下，约5公里到安昌镇。

开放时间：

08:30 - 17:00

门票价格：20元

美食：

古街上有好几家小酒馆，绝对是原味的地方。清晨，还可以到老茶馆里，那里的茴香豆和碗茶，毡帽和绍兴方言会让你置身鲁迅的阿Q时空。镇上的宝鳞酒店卖的是一弯弯腊肠，以及陈列着的小小黄酒坛，这家小店的主人沈宝麟远近闻名。

特产：

腊肠 这是安昌的特产，四季都有，又以冬季所制的为佳。好的腊肠要求肠衣应选优质猪小肠，灌以猪后腿精瘦肉制成的肉糜。腊肠都是当地居民手工制作，香肠灌好后就挂在自家房前的河边，这里通风，可以很快吹干水份，便于保存。一到了腊月里，一串串腊肠挂在门前，自然就成为一道独特的风景了。

仁昌酱油 安昌人十分会用酱油，有一种古镇特产的仁昌酱油最为出名，据说香肠的调味品就是它。

民俗节庆：

镇内每逢黄金周都会演社戏，平时则不演出。同时从2000年开始，在每年的1月份都要举行安昌古镇腊月风情节。

腊月节

腊月，这个如今只能在鲁迅的小说里看到的词，也在安昌被完整地保留下来。历史上的安昌曾经是商贾云集、经济发达的重镇，同时也是连接方圆百余里的产品集散地，尤其是棉纺织业，安昌“挟水运之利，仗物产之丰”，成为数百年间整个浙东地区的重要棉花集散地。当时，来自全国各地的商人们到腊月时节也不能回家，于是安昌的百姓就用各种当地的习俗来宽慰四方客人的思乡之情，比如现在依然能在安昌老街上看到裹粽子、灌腊肠、舂年糕、扯白糖等20多项传统美食工艺，以及每年古镇临河戏台上上演的社戏、越剧、莲花落等。于是，这腊月的各种民俗被一直保留了下来，直到今天当地的百姓也把腊月当成一个盛大的节日。

水上婚礼

除了腊月节活动，安昌民俗里最引人注目的，还有传统的水上婚礼。水上婚礼是当地的传统习俗，按照惯例，男方的彩礼要在前一天下午用木船送到女方家中。第二天一早，新娘要穿一身喜气的红棉袄，平底绣花鞋，还要戴上凤冠，当然，红盖头是不可少的。迎亲的船队一到，新娘就在家人的护送下登上喜船，坐进船上的红轿子里，一路鞭炮、锣鼓响起，非常热闹。迎亲船队在狭窄的水巷中穿行，引得观者无数。当然，我们无缘融入这热闹之中，只能从文字或图片中以窥一斑。只不过，看似简单的小镇，其实在不同时候来都会在不经意间带给我们更多惊喜。