为传承美食文化——大厨拜师
2012-04-18 16:25:12 作者:张鑫 曹博远 来源:《法制晚报》 已浏览次

拜师仪式上,全聚德的4名厨师长向师傅献花
今天上午,4名全聚德旗下门店的厨师长被中国烹饪大师顾九如和郑绍武收为徒弟。
其中,一名徒弟来自全聚德重庆店,这也是全聚德拜师活动中收的首位外埠厨师。
据介绍,全聚德集团举行拜师活动的最终目的是能够延续中华传统烹饪技艺的精髓并不断发扬光大,让百姓享受到正宗美味的中华传统美食。
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