大沽河畔古人吃烧烤 青岛历史延至旧石器时代

三四月份，青岛市文物保护考古研究所联合中科院古脊椎动物与古生物研究所等考古机构开展“探源青岛”考古工程，期间考古队员在莱西大沽河流域收集了200多件疑似旧石器的标本。近日，记者了解到，经专家组评鉴，确定收集到的石器标本中有100多件属于旧石器时代的石器，由此可以确定青岛的历史可追溯到万年以前。此外，根据专家推测，当时人依大沽河而居，捕鱼狩猎，并能用火“烹饪”食物。

3月16日至4月7日，青岛市文物保护考古研究所联合中科院古脊椎动物与古生物研究所、山东大学东方考古研究中心等专业机构，组建了联合考古队，在莱西大沽河流域开展调查，其中在大沽河流经区域附近的莱西夏格庄镇以及孙受镇调查中，考古队员发现了多处疑似旧石器地点，并收集了200多件有人工打制痕迹的疑似石器标本。经过考古队员分析，这些石器大致分为砍砸器、刮削器和石片 、石核等，而从这些石器上看都有一些使用过的痕迹。

6月18日至19日 ，青岛市旧石器考古调查(莱西区域)成果评鉴会在莱西市召开，北京大学考古文博学院博士生导师王幼平、加拿大多伦多大学教授、皇家安大略博物馆副馆长沈辰等国内外著名学者对在莱西开展的旧石器考古调查成果进行评鉴。在评鉴会上，专家组最后确定旧石器时代人工打制石器共100余件。

评鉴会后，专家组还先后到调查区域所在的东南众水、小里庄、韩埠 、肖家庄、望连庄、前我乐、西黄埠等地点进行了现场勘察，确定其中几个地点存在旧石器时代的黄土地层堆积。

“这次考古调查结果意义非常重大，青岛的历史上限将再次改写。”事后，青岛市文物保护考古研究所所长林玉海介绍，即墨北阡新石器时代遗址的三次发掘将青岛历史追溯到了7000年前，此次旧石器时代考古发现在青岛地区乃至胶东地区都属首次，而旧石器时代距今有一万年以上，因此这次考古调查结果把青岛地区的历史向前推进了1～3万年。

■专家推测

依河而居会用“刀”擅烹饪

考古队员发现旧石器的地方一般都离河比较近，由此推断，当时大沽河河畔森林茂密，而生活在这里的人类依河而居，以狩猎和捕鱼为生。“石器中有些看起来像是砍砸器，或许为狩猎所用。”考古人员表示，还有一些刮削器，至今仍很锋利，就像现在的菜刀或砍刀，用来刮食物或者剥掉动物外皮。

另据考古人员分析，当时古人已经掌握了做饭的技术，将火种保存了下来。除御寒抵御野兽外，还用于“烹饪”，特别是用火烤鱼 、肉。“由此来看在万年之前，大沽河畔的早期人类就已经吃上烧烤了。”考古队员说。