首座以烹饪大师命名的纪念馆开建

2010-07-02 10:17:00 作者：玲玲来源：南京日报已浏览次

日前，2010年江苏省餐饮产业发展论坛在南京召开。本届论坛以“引导产业发展、繁荣餐饮市场”为指导思想，以“共铸食品安全、诚信经营创建”为主题，以发布行业发展趋势、关注行业动态、搭建合作交流平台为主要内容展开。大会期间，《2010年餐饮产业发展趋势分析报告》和《淮扬菜通用规范》正式出台。同时，省餐饮行业协会向全行业发出了“全省餐饮业共铸食品安全诚信经营倡议书”。

论坛现场，江都市邵伯镇党委书记杨晓荣专程为第十届中国·扬州邵伯湖旅游龙虾节赚吆喝。此次历时6个月的龙虾节已于4月28日启动，并先后在北京、上海等地举行系列活动。此次来到南京，旨在为南京市民奉献低碳健康龙虾美食，掀起新一轮红色风暴。会上传来消息，为纪念胡长龄诞辰100周年，全国第一所以烹饪大师命名的胡长龄纪念馆已开始建设。

责任编辑：jia

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