佛山顺德出台8份文件要建粤菜文化博物馆

“给力”是2010年火爆的网络用语，形容新年顺德区委区政府打造“岭南文化名城”的决心和魄力亦毫不为过。昨日，顺德区召开建设岭南文化名城工作会议，2个小时会议间，20多个项目签约、挂牌和揭牌，8份“文化文件”一并面世。在时隔7年之后，召开如此文化大会，顺德要“拼文化”，实现经济巨人的华丽转身。

发展规划

“一带四片”布局文化产业

昨日，酝酿已久的《顺德区文化产业发展规划》（2010－2020）正式出台，这也意味着今后顺德文化产业发展有了战略蓝图和明确指引。

目标：

阳光顺德 创意家园

规划在全面分析顺德区文化产业发展的基础、薄弱环节等前提下，提出了“阳光顺德 创意家园”的发展目标，以及“创意时尚中心、休闲旅游胜地、文脉传承宝库、美好共享乐园”的总体定位。

据了解，顺德文化产业布局将与顺德产业规划、社会发展规划等相结合，形成“一带四片”的文化产业空间分布。其中以德胜河等水系为载体，形成融娱乐、创意、体育、生态、景观于一体的休闲活力带。以北滘、乐从、陈村、龙江等为主，依托发达的专业集镇和活跃的民营经济，结合当地制造业和种植业的转型升级，形成北片设计与体验的产业集聚区。以大良、伦教、勒流等为主，适应市民对文化娱乐休闲的需求，形成传承与开发的产业集聚区。而以容桂为主的东片，结合老工业厂房和老街区的历史遗产保护，形成休闲与创意产业集聚区。西片的杏坛、均安，则依托岭南民居和文化遗产的保护和传承，发展水乡与武术产业。

亮点：

将建“粤菜文化主题公园”

按照规划，届时，顺德美食风情展示中心将成为珠三角首个“粤菜文化主题公园”，将以传承粤菜文化为主题，打造融美食、礼品、博物、书院、影视等于一体的美食文化产业重点项目。在那里，将建粤菜文化博物馆、粤点广场。市民还可在这里DIY粤点，展示自己的厨艺。喜欢研究美食的人还可以在粤菜书院阅读海内外关于粤菜的书籍、杂志、菜谱、教材、漫画、文献和数据以及与粤菜相关的音像制品及文字版本。

同时，市民可以在顺德游艇文化休闲园内享受游船、水上伞、赛龙舟等水上娱乐体验项目。在那里，市民可以在游艇系泊和养护区接泊、养护自己的爱艇。

措施：

建交易平台设投资基金

今后顺德将搭建一批文化产业的服务平台，促进文化产业的落地生根。

据了解，顺德将争取在国家和省发改委等部门支持，发起设立公募式文化产业投资基金——顺德文化产业投资基金，力争在3～5年内可使用资金达到5～10亿元，用于文化产业的股权型、实业型、研发型投融资服务。

同时，顺德还将建立文化产业交易平台，形成以文化产品和版权为重点的交易规则和服务体系，借助中介服务机构，使创意成果和文化产权尽快转化为商品，产业化推广。

书记思路

顺德实现新突围要从文化开始

30多年改革开放，顺德无疑是经济发展排头兵，但佛山市委常委、顺德区委书记梁毅民认为，顺德的城市化建设相对滞后了，要补上这块“短板”，关键是靠文化。

梁毅民说，国外城市往往不跟你谈什么GDP，而谈城市有多少年历史、有多少名人，有哪些艺术馆，这种以文化为依归的价值眼光，是人类城市文明发展到一定阶段的必然反映。“在国内，初级城市拼经济、中级城市拼管理，发达城市拼文化。以文化为核心的城市战略，逐步成为城市决策者的自觉选择。”

顺德提出把现代产业之都、品质之城作为未来5年甚至更长时间的发展目标，这对顺德未来经济社会提出了“质”的要求。梁毅民说，文化是一种发展动力，这个目标能否实现，关键在是否有文化这个推动力。

“城市竞争20年靠经济、50年靠制度、100年靠文化，顺德要实现新突围，就要从文化开始。”梁毅民说。

顺德正在打造百万人口的中心城区，但梁毅民认为，这不是简单的造城运动，而是赋予城市文化品格和文化内涵的过程。未来顺德将以德胜河一河两岸为抓手，提升顺德城市化水平，精心打造一河两岸的景观长廊、休闲长廊、文化长廊。

城市文化在于归属感和凝聚力。梁毅民认为，随着交通基础设施完善，拉近了顺德10个镇街之间的空间距离，但镇街的文化观念距离仍明显存在，容桂和大良唇齿相依却联系度不高。梁毅民表示，要通过文化来统领和凝结，把镇街的思想、情感、价值取向连接起来，实现顺德从地域到心灵到观念的大联合。

昨日顺德美食与美的家电签约建立战略合作关系，梁毅民认为，这是产业与文化合作的一个典型，顺德要打造一系列这样的文化符号，体现顺德的个性特色，增强在全省、全国的影响力。梁毅民要求，今后要把美食、广绣、香云纱、李小龙文化等顺德独特文化，塑造成具有全国影响力的文化产品。

专家观点

顺德应探索市场与文化结合

广东省文化厅党组成员、省文化产业促进会会长王业群说，在文化转型上，顺德已经意识到这个转折点，打造岭南文化名城是顺德的内心需要。

美国麦当劳等文化，都是以市场手段来实现的。事实上，顺德在市场发展方面已经有成功的经验，正如市委常委、顺德区委书记梁毅民所言，顺德不能与西安等城市比拼历史文化，顺德应发挥在市场领域的特长，探索市场与文化结合。

当前整个广东呈现一股积极发展文化产业的热潮，有热情的同时，还需要冷静。文化与经济不同，需要冷静调研，思考经验和教训，希望顺德以科学态度认真学习其他城市的经验，吸取其他城市的教训，在冷静中思考合适自己的文化产业发展之路。

现场花絮

　　书记“抢麦”谈会议文化

昨日的会议在上午9时开始，11时正准备结束时，梁毅民“抢”麦克风要补充谈会议文化。

“表扬一下，今天这么大的文化会议，开了两个小时。”梁毅民说，会议文化一句话解释是“一少三短”，少开会，如果确要开会，就要三短，短会短言短落实，发言要简短，短时间要落实提高效率。在顺德形成这种会议文化，才有高效率和亮丽形象，在竞争过程中才能领跑全省全国。

梁毅民希望，各镇书记和局长回去后少开会，即使开会也要短会短言短落实，不要一发言就是两三个小时。