湖南首家大米文化博物馆亮相 陈列大米品种100余个
2011-04-20 09:21:00 作者：刘珠昱 来源：红网 已浏览次
工作人员正在演示农具。易翔摄
50余件农作工具、100多个大米品种……株洲市海联粮科所建设的大米文化博物馆，勾起人们对农耕历史的记忆和情感。记者昨从株洲市文物局了解到，这种以“大米文化”为主题的民间博物馆在我省尚属首家。
大米文化博物馆位于天元区泰山路旁，占地约300平方米，陈列了整套古老而壮观的农具，如乡气十足的木犁、铁耙、水车、稻桶、石臼、量桶……还有种类繁多的精选糙米、配合米、胚芽米、发芽糙米等，这些陈列的物品，复原了古代人对大米的加工制作过程，形成了独特的大米文化。该博物馆还设置了实验室，专门对大米进行研究。
博物馆筹建者周和平，是市海联粮科所的负责人，他对“大米文化”情有独钟。“有了大米文化，神农文化才完美。”周和平说，去年初，他和朋友抱着“追寻稻谷起源和文化、展示稻米工艺和器具、叙述大米品种和营养、体验制米新技术”的理想，踏遍湖南、江西各地农村征求农具和大米品种，投资近80万元，建起了这座大米文化博物馆。
大米文化博物馆现已免费对外开放。
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