藏界新宠沉香价格高合情理专访香学传人张丹阳谈沉香收藏
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第二届北京·中国文物艺术品国际博览会于10月22日至25日在北京光华路五号国际会展中心及中国国际贸易中心展览馆举行。作为博览会的重要内容之一,由雅昌艺术网与组委会联合主办得“赏品雅玩”收藏论坛讲座22日在主会场举办,古陶瓷收藏鉴赏专家杨实、中国文物学会研究委员会副秘书长古方、香学传人张丹阳分别就瓷器、玉器、沉香等方面跟大家分享了他们多年来的宝贵经验。
在火热的收藏市场,不管是石头还是木头,都可以变得疯狂。近现代以来,由于各种历史原因,香学文化逐渐没落;而随着近几年国内收藏热的升温,以及香学文化的复兴,沉香重新成为收藏界的新宠儿。讲座期间,记者就沉香收藏和鉴赏等热门话题采访了中国第一家香学会所主人张丹阳,分享他的收藏经验。
雅昌艺术网:中国的香文化始于石器时代,衰于清末,近来又掀起了一股沉香热,沉香收藏的魅力何在?如何进行沉香收藏?
张丹阳:俗话说,沉香“一片万钱”,沉香的价值很高,但是一直未被国人所认知,一直到十几年前,台湾已故香学大家刘良佑先生开始追溯沉香的历史,由此沉香渐渐又回到了收藏家的视野。沉香究竟好在何处,首先它是一味名贵的中药材,药用价值极高,是我国沿用历史悠久的珍贵中药,对心脉堵塞类的疾病有很好的治疗效果,同时还具有通关开窍、畅通气脉、养生治病等功效。其次沉香香气对人的神经有很好的镇定作用,香气美妙,品香过程犹如与自然亲密接触。
正因如此,沉香市场现在十分热火,有很多不良商人利用各种各样的手段制造假香混入市场,收藏沉香一定要把握对沉香知识的认知、对香气的了解,因为沉香有独特的香气,很多人工化学合成的假香是无法散发出沉香原有的香味的。
如果是初入门的沉香收藏者应先从品香着手,逐步培养对气味的感觉,选择自己喜欢的香气。
雅昌艺术网:在清末之后,为什么沉香收藏会出现一段时间的沉寂期?
张丹阳:清末以前,沉香都是上层人士争相推崇的收藏佳品。不过,在上世纪的新文化运动和“文革”期间,大量沉香被销毁或是流出国内,香文化也在这一时期一度退出历史舞台。其实当时还是有人在玩香的,但是集中在大户人家手里。
雅昌艺术网:现在大多是哪些人在热捧沉香?
张丹阳:多是领导或者是企业家。如果想要普及大众很难,因为沉香价格高,许多人还是只是接触到初级的沉香。同时,有些人还认为玩香太深了,因为市场充斥着许多假香,难以分辨。
雅昌艺术网:沉香价格不断攀升,这个价格是合理的吗?
张丹阳:沉香的利益逐渐显现,现在的价格多少都掺杂炒作的成分,其实沉香价格如果高的话是很合情理的,自古沉香都极为昂贵,如果价格过于低廉的话,实际上是对资源的一种浪费。只有价格高了,人们才会更加珍惜沉香。象古瓷、古玉这样的古玩价格在每个时期都会有一个上升的空间,但是等市场稳定下来也就是当大家对沉香都有一定了解之后就会有一个回落,之后又会因为物质的稀有性又会有一个价格的上升,这些都是很正常的。
雅昌艺术网:极品沉香应该怎样去鉴别?
张丹阳:沉香按产地划分,最好的产区,一个是海南,一个是越南,自古以来以芽香为上乘品质,越南次之,古代认为伽南香中糖结是最好的,金丝次之。但是我们所说的香,一定要从香气入手,人的嗅觉对好坏是最有判断力的,所以香气是最重要的,然后再看沉香木结油的程度,结油的密度越高说明时间越长。说到最好的香,我认为是海南的绿迦南,香气柔和,适于秋季使用,比不上黄迦的穿透力和刺激性。好的绿迦南通体散发灰绿色,再从油脂厚度来判别,有的迦南结油脂较为疏密的话,是呈现金丝状态,不是深色油脂结出。好的沉香是油脂厚且沉水,顶级的迦南也会出现结厚油脂沉水的现象,不过比较少见。
雅昌艺术网:沉香香味沁人心脾,但是它能够发香多久?沉香最珍贵的气味是哪一种?
张丹阳:沉香的发香时间很长,甚至可达百年。对于香气的喜好则是因人而异,黑迦较为浓郁,黄迦则刺激性很强,很张扬的香气,绿迦的香气则是比较含蓄、优雅的,紫迦的香气厚度强,类似于红糖水胶浓的感觉。
雅昌艺术网:取沉香的过程是直接将树砍倒吗?
张丹阳:对,树就死了。
雅昌艺术网:新一轮市场热潮的兴起肯定会带来对自然环境的破坏。
张丹阳:是的,在古时,人们发现好的沉香树时都会小心保护起来,现代人追逐经济利益就一定会把树砍倒。我国的沉香产地分布在广东、广西、海南等地,沉香结香也需要许多的特殊条件,如外界给予的雷击、虫蛀等各种伤害,沉香木在开始结香后,还要经历漫长的生长期,一般需要十几年,好的甚至要上百年、上千年。由于中国的用香历史久远,沉香树经过这么多年的消耗几乎采伐殆尽了,好沉香的存世量很稀少。
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