中山脆肉鲩“鱼王”拍出10万元天价（图）

2009-12-08 12:04:34 来源：中国艺术品已浏览次

　　“10万第三次?成交!15.9公斤脆肉鲩鱼王由中山詹园竞出!”作为中山(东升)脆肉鲩美食节的“重头戏”在脆肉鲩鱼王比拼大赛中重量称冠的15.9公斤脆肉鲩鱼王，11月30日的美食节颁奖礼拍卖会上找到了它的新主人——中山詹园。据悉这是东升镇首次举行脆肉鲩的拍卖，而十万的天价也超乎不少人的意外。
        “东升脆肉鲩作为中山驰名的美食，拍卖鱼王是志在必得的。我们希望借助脆肉鲩鱼王的轰动效应，带动詹园的发展。”詹园负责人董小明向记者道出当中高价叫卖“鱼王”的初衷。据悉，这条价值连城的“天价”鱼王将在中山詹园内展出至本月25日，之后詹园将举办东升脆肉鲩美食嘉年华，届时光临的游客就可一尝“一百味”不同做法的“天价”脆肉鲩滋味。
        十万天价拍出公斤脆肉鲩鱼王“十万一条鱼?难以置信!”作为2009中山(东升)脆肉鲩美食节“重头戏”，“东裕”牌脆肉鲩鱼王大比拼活动于日前尘埃落定，来自东升镇同茂社区的彭启观养殖的重达15.9公斤脆肉鲩成为冠军“鱼王”。而在昨晚(11月30日)的美食节“鱼王”颁奖礼拍卖会上热闹非凡，作为首次对于脆肉鲩“鱼王”的拍卖，现场拍卖会的气氛更随着“鱼王”争夺叫价一直飙高而逐渐推向高潮，最终中山詹园以十万元的“天价”拍下了这条巨型“鱼王”。据了解，现在脆肉鲩塘头价格为每公斤17.6元，而这条“鱼王”算下来每公斤为6289.3元，足足是一般脆肉鲩价格的357倍，“是名副其实的天价。”
       对于最后如此高价的拍卖结果，在场的市民纷纷表示意外。詹园负责人董小明随后接收媒体采访时介绍，此次詹园景区对于“鱼王”是志在必得的。“当初我们竞价的预计在7万左右，想不到不少单位到对‘鱼王’也十分感兴趣加入激烈争夺中，最后十万的叫价的确是超出了我们的意料之外。”
　    　效仿“一鱼带富一方人”
          望“鱼王”激起巨大旅游市场效应据了解，出产于称为“中国脆肉鲩之乡”的中山东升脆肉鲩，因其肉质结实爽脆、肉味特别清香可口早已名扬四海。东升镇借助中国名牌——“东裕牌”脆肉鲩的效应，今年脆肉鲩养殖面积发展到1万多亩，壮大“一鱼一产业”，如今东升镇从事养殖的人员达1300人，养殖户都过上了小康生活。“同样地，我们希望借助脆肉鲩鱼王的轰动效应，带动詹园的发展。”对于为何以“十万天价”拍卖“鱼王”，董小明这样解释道，“经过‘鱼王’大比拼活动的效应，巨型‘鱼王’本身就具有其巨大的商业价值，而作为与石岐乳鸽齐名的东升脆肉鲩，更可以将其与景区的旅游资源结合，从而带动詹园的发展。所以即使是天价，也值得。”
        鱼王明日落户詹园展出一月后将制成“百味鱼王宴”
       据悉，找到“新主人“的“天价”鱼王将在12月2日正式落户詹园。“我们已经准备好‘鱼王’的新居所，届时游客来詹园就可以近距离一睹天价鱼王的芳容。”詹园负责人董小明向记者介绍说，鱼王将在景区内展出一个月，在12月26日，詹园内将举办一场“天价”鱼王美食会。“我们尝试将脆肉鲩用一百种不同的做法制作出来，让游客都可以品尝到各式不同味道的脆肉鲩，一试东升脆肉鲩独特的美味，更重要是可以品味到‘天价’鱼王的豪宴。”

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