宣纸：千年“纸王”面临现实难题

有着一千多年历史的宣纸，被誉为“纸中之王”，在中国宣纸之乡安徽泾县，政府和宣纸行业联手应对企业招工难、原材料收购难、技艺传承难等制约宣纸产业发展的难题。

手工捞出来的纸

随着现代造纸技术的突飞猛进，大多数造纸工艺已实现机械化、自动化，工人的劳动强度大大减少。但宣纸制作工艺仍要遵循传统的手工造纸技艺，劳动强度大，技术要求高。

宣纸是捞出来的纸，记者在泾县汪六吉宣纸有限公司看到，工人们要站在纸浆池边，重复着舀水、抬起竹帘等动作，目的是将浆料荡入竹帘中，使纸纤沉淀于竹帘，水分从缝隙流去。沉淀于竹帘的纸膜经过再次压干水分后，一张张糊到火墙上烤干。捞纸时手中承受的重量达20公斤，一位捞纸工告诉记者，一个工作日需要挪动脚步相当于走几十公里的路。动作轻纸会太薄，动作太重纸会嫌厚，久荡则厚，轻荡则薄，完全凭手法。

汪六吉宣纸有限公司负责人李正明说，普通造纸厂一部机器每天生产的纸卷数以吨计，而手工制作宣纸，每日每个工匠平均只能捞100张纸左右。如果把造纸工人的工资提高，纸价就要大涨，销售会有问题。

一张宣纸制一年

“今天的宣纸制作在需要人力的工序上还得象古人那样精细。”李正明说，一张宣纸要经过燎草、打浆、水捞、加胶、贴洪等十八道工序，从原料到成品需历经一年方可制成，这个过程中的许多环节无具体量化指标，凭的是经验。宣纸行业的技术传承方式是以师带徒，学艺需要一定的时间过程，每道工序的操作工要经历５年左右才能成为熟练工。

比如燎草，需要工人们用石灰和碱将稻草加檀树皮蒸煮，然后摊开在山上晾晒，这种蒸煮、晾晒在一年中要反复进行多次，只有经过一年的日晒雨淋，草才会变成面粉一样的白色。有经验的工人不仅会操作，还知道将每一道工序与天时地利相配合：下多大的雨、下几场雨后再收起来蒸煮，晾晒到什么程度为最佳，都有讲究。晾晒的石头必须无色不带泥，也不能太光滑，光滑的石头堆不了原料，石头若有色，燎草就会变得不够白。

只有原产于泾县的青檀树皮和稻草才能制出“千年寿纸”。青檀树皮以两年生以上的枝条为佳，稻草一般采用河谷砂田里长的稻草，其木素和灰分含量比普通泥田生长的稻草低，而且较普通稻草的成浆率高，纤维韧性强，不易腐烂。但随着当地农业结构调整和农村劳动力大量外出，目前，檀皮仅能满足泾县宣纸企业全年需要量的七成，优质稻草也越来越少，宣纸的正常生产受到影响。

如何应对困境

为把宣纸技艺传承下去，不失去原有精髓，泾县政府和宣纸行业在申报世界遗产过程中冷静思考并积极应对所面临的难题。

目前，县政府已制定促进宣纸、宣笔产业发展行动计划，全县宣纸生产企业成立了宣纸产业协会。泾县政府决定将青檀定为该县的保护树种，制定青檀种植优惠政策，鼓励投资者种植青檀，以形成８万至15万亩的檀皮生产林基地，确保年产800至1000吨宣纸的需要；以“公司＋基地＋农户”做法，在青檀林区就地收购，规模化生产，集约化使用。

泾县职业高中目前已专门开设“宣纸专业”课程，每年招收100名左右新生，定向招生，定向分配。学校聘请造纸专家、宣纸研究专家和本县宣纸厂的生产艺人授课，培养宣纸技艺传人。政府将宣纸生产定为县级特殊工种，逐步提高宣纸生产工人的待遇和地位。

泾县宣纸行业协会还制定了“宣纸技艺”标准化规程，从原料培植、加工到生产的全过程制定完整工艺流程和技术标准，指导各生产企业改进工艺、提升品质。