一瓶酒感受一个葡萄品种的魅力

　　新浪尚品综合 每一种葡萄品种都有它独特的风味，为您推荐十款单一葡萄酿制或多数为某品种酿制的葡萄酒，帮您用一瓶酒读懂一种葡萄品种。

　　红葡萄品种

伊翠园红葡萄酒

　　赤霞珠：伊翠园红葡萄酒

　　Intriga-Cabernet Sauvignon

　　葡萄品种：100%Cabernet Sauvignon

　　产地：智利，美宝谷 Maipo Valley, Chile

　　年份：2006

　　酒精度：14.5 %vol。

　　品尝特征：颜色如深宝石红色，带有紫色色调。气味以成熟的黑色水果和欧洲黑醋栗味道为主调，还有摩卡咖啡、一点点薄荷、香料、香草的味道作点缀。口感成熟浓郁，果香中夹杂着巧克力和摩卡咖啡的醇香，与香甜的橡木味相互平衡，余味悠长。

　　购买指南：富隆酒业

　　参考价格：299元

Chateau Ducluzeau

　　美乐：都加索庄园

　　Chateau Ducluzeau

　　产地：法国波尔多，丽莎美度Listrac - Medoc, Bordeaux, Franc

　　葡萄品种：98%梅乐，其他98% Merlot and others

　　酒精度：13%/

　　参考价格：319元/卖场：富隆酒业

　　品尝特征：酒红色。香味明快清新有强烈的薄荷雪松味道。口感柔顺，伴有成熟樱桃和酸果蔓果实的阵阵清香，单宁不太多，口感非常清新，是可以较早饮用的酒。

罗斯福酒庄私家珍藏黑皮诺2006

　　黑皮诺：罗斯福酒庄私家珍藏黑皮诺2006

　　Scott Family Estate Arroyo Seco Pinot Noir 2006

　　产地：美国加州蒙特里(Monterey County)

　　葡萄品种：95%黑皮诺(Dijon Clone从法国勃艮第引进的葡萄种)，3%歌海纳，2%西拉

　　酒精含量：13.9%

　　参考价格：458元

　　酒庄介绍：罗斯福葡萄酒公司创立于70年代早期，总部位于加州纳帕谷。今天的罗斯福酒庄已经成为一个知名的品牌，崇尚产品质量的稳定性和性价比，多次被评为“最物有所值”的葡萄酒。Scott Family Estate是罗斯福酒庄旗下的一个高端品牌，推崇“Dijon Clone”的概念(从法国勃艮第引进的葡萄种)，以获得最杰出的果实，目前只酿制黑皮诺和莎当妮两款葡萄酒。因果香浓郁，结构饱满而倍受青睐。

　　品尝特征：这款酒散发着迷人的果香，是成熟的樱桃、树莓伴着鼠尾草和香草的味道。酒体饱满，平衡了草莓、樱桃和蔓越莓的清新果味，赋予了这款酒绵长惬意的回味。此外，这款黑皮诺口味复杂变化多端，特别适宜搭配烤鸭、海盐特级牛肉等，亦可搭配传统的番茄奶酪鸡排、西冷牛扒或烤羊排。(文字来源：《优品》 )

　　西拉：威拿庄麦罗伦谷穗乐仙

Wirra Wirra Vineyards-Mclaren Vale Shiraz

　　品种：Shiraz

　　年份：2007 

　　类型：干红

　　产区：Mclaren Vale，澳大利亚   

　　酒精度：14.5 %

　　市场价：408元

　　来自：捷成洋行

　　酒评：石榴红色，浓郁的黑莓香气。入口酒精度略高，酸度寄单宁强，整体平衡，但单宁略显生涩。回味悠长，有陈年潜力。(文字来源：《天下美食》)

福西艾 古兰城堡西农干红葡萄酒

　　品丽珠：福西艾 古兰城堡西农干红葡萄酒

　　Fouassier Chinon Chateau de coulaine AOC

　　葡萄酒类型：红葡萄酒

　　甜度：干

　　国家：France

　　产区：Loire

　　年份：2005

　　产品级别：A.O.C。详

　　清新的红色，红梅味非常显著并伴有浓烈的樱桃味。

　　葡萄品种

　　100% Cabernet Franc

　　配餐建议：白肉， 烤肉、熟食、花园蔬菜、面类、新鲜的乳酪味

　　口味：红梅味非常显著并伴有浓烈的樱桃味。

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　　白葡萄品种

圣卡罗家族珍藏雪当利白葡萄酒

　　霞多丽：圣卡罗－家族珍藏雪当利

　　Santa Carolina – Reserva de Familia Chardonnay

　　产品类型：干白

　　葡萄品种：雪当利        

　　酒精度：13.5%

　　产区：智利，卡撒布兰卡谷

　　颜色：此酒有明亮的金黄色泽。

　　气味：这款中度酒体的雪当利葡萄酒香气四溢，凤梨和番木瓜的味道浓郁，也伴有烤橡木的味道。 

　　口感：入口你即可感受到这款酒良好的酸度和精致的结构，椰子和香蕉等热带水果香味十足，平衡有道。余韵也是十足的丰盈诱人。这款酒是卡撒布兰卡谷优质雪当利葡萄酒的典范。

　　购买地：富隆酒业

　　参考价格： 281元

威拿威士连白葡萄酒

　　雷司令：威拿庄-威士莲

　　Wirra Wirra - Hand Picked Riesling

　　产品类型：干白

　　葡萄品种：威士莲

　　酒精度：12%

　　产区：澳洲，南澳省，麦罗仑谷

　　颜色：明亮的浅绿色，带有稻草的微黄色调。

　　气味：新鲜如柑橘的滋味，特别明显的橙子和无花果的芳香，余味还有花朵和蜂蜜的芳香。

　　口感：滋味丰富，口感比一般年轻的威士莲更容易接受，此酒美味象果汁，后味既有酸橙的活力，余味又能感受到冰果露的爽脆。

　　配餐建议： 饮用是须冷藏低于100C，适配的食物有海鲜、辛香或微辣的菜肴、鱼、贝壳类和沙律。

　　购买地点：富隆酒业

　　参考价格：248元

胜嘉力珍藏白沙威浓(白)2011

　　长相思：胜嘉力 – 珍藏白沙威浓

　　Saint Clair – Wairau Reserve Sauvignon Blanc

　　产品类型：干白

　　葡萄品种：白沙威浓 

　　酒精度：13%

　　产地：新西兰，万宝龙

　　颜色：淡稻草黄色

　　气味：该酒散发着浓郁的西柚味、黑醋栗味以及番石榴的香味，隐约中还能感受到淡淡的青椒味。

　　口感： 入口即能感受到其浓郁的番石榴味、西柚味、黑醋栗等水果香味，还能闻到明显的矿物质味道。口感集中，酒体浓郁，丰富的香气如水果炸弹般在口腔中萦绕着，持久不散。

　　饮用及配餐建议：

　　温度最好在8℃–10℃。

　　最佳配食生蚝、扇贝、带柠檬酱汁的鱼类菜肴。

　　购买地点：富隆酒业

　　参考价格：349元

歌塔希翠美纳白葡萄酒

　　琼瑶浆：歌塔希翠美纳白葡萄酒

　　Kellerei Kurtatsch -Freienfeld Gewurztraminer

　　葡萄品种：翠美纳(Gewurztraminer)

　　色泽：淡黄色

　　香味：酒体充满复杂浓郁的花香，非常怡人

　　口感：酒体丰满，成熟水果的味道在酒体中显得非常浓郁典雅，容易欣赏

　　最佳饮用温度：此酒最好在8-10℃饮用

　　搭配菜式：此酒适合与咖喱牛肉，烧烤猪排或野味，焖或烧烤牡蛎等美食搭配

　　推荐理由：此酒为该庄园三个系列中最高级的一款白酒，只有在非常好的年份才酿造，数量稀少，质量超群，在意大利国内和国际上都屡获奖项

　　适饮场合：情侣约会 温馨家宴 活力派对

　　参考价格：530

阿尔萨斯灰皮诺

　　灰比诺：阿尔萨斯灰皮诺

　　Alsace Pinot Gris

　　产地：法国

　　产区：阿尔萨斯AOC

　　年份：2008

　　葡萄品种：100%灰皮诺

　　品尝评价： 鼻息丰富，复杂，透出焦糖，咸黄油，杏子香。口感温润，鼻息的香气再次在口中释放。结构平衡。

　　适合搭配：鹅肝、白肉、野味，或者作为开胃酒

　　获奖情况：2012年中国至尊葡萄酒大奖赛 金奖

　　建议醒酒时间：30分钟(开瓶后直立透气)

　　建议品尝温度：7-10℃

　　参考价格：300元

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　　富隆酒业购买地一览：

　　北京

　　北京富隆酒业：朝阳区新源里16号琨莎中心1座1106，100027，Tel：64612072

　　酒膳

　　东城区工体北路66号瑞士公寓一层 Tel：65520133/0233

　　酒窖： 

　　西城区金城坊街1号-3金融街公寓(临太平桥大街)首层 Tel：66290265

　　朝阳区东三环北路东方路1号希尔顿酒店1层大堂 Tel： 64617927

　　酒屋：

　　朝阳区新源南路1号 都汇天地 地下一层B-12 Tel： 84442818

　　东城区金宝街88号金宝汇购物中心B1层B106B商铺 Tel： 85221585

　　海淀区西三环北路89号中国外文大厦首层

　　丰台区右安门外大街56号2号楼

　　酒坊

　　海淀区中关村大街40号当代商城地下一层富隆酒坊

　　朝阳区亮马桥路北京燕莎友谊商城超市

　　朝阳区建外大街北京赛特购物中心超市

　　朝阳区东大桥北京蓝岛商场超市

　　西城区复兴门大街百盛购物中心地下一层超市

　　西城区复兴门外大街长安商场烟酒屋

　　海淀区公主坟城乡贸易中心一层烟酒部

　　北京珍妮璐连锁超市

　　朝阳区酒仙桥星城国际妙典时尚广场

　　朝阳区西大望路华贸中心地下一层

　　北京王府井银泰百货地下一层烟酒屋

　　朝阳区永安里贵友大厦一层上海：

　　酒窖

　　上海市闵行区金汇路463弄28号B栋1楼 Tel：021-60913179

　　广州

　　酒膳：

　　广州市珠江新城华夏路387号，Tel：020-38621613

　　酒窖：

　　天河北路439号首层A铺(阿一鲍鱼旁)Tel：020- 38811612

　　汇景新城C2C3街区负一层16-21号商铺 Tel：020-85502259

　　花都区新华街公益路47号金宏利大厦首层 Tel：020-36913386

　　增城新塘镇现代城103号商铺 Tel：020-32866018

　　增城文化会馆 Tel：020-82669998

　　酒屋：

　　珠江新城华夏路387号(星汇园首层商铺)

　　汇景新城C2C3街区负一层16-21号商铺

　　从化街口青云路381号

　　增城市新塘镇荔新十二路99号03号铺

　　酒坊

　　建设六马路16号首层

　　环市东路友谊商店五楼

　　天河路正佳广场友谊商店三楼

　　先烈路东山百货广场首层食品超市

　　北京路广百百货新翼五楼

　　中山三路中华广场吉之岛

　　天河路天河城百货吉之岛

　　天河东路信诚南街9号

　　农林下路王府井百货二楼

　　深圳

　　酒窖：

　　宝安区新安四路旭士达名苑一楼

　　南山区蛇口龟山路 1 号美伦会所一楼

　　南山区南油大道新街口广场110A  

　　酒坊：

　　罗湖区太宁路百仕达花园吉之岛

　　罗湖区友谊路友谊城百货一楼

　　龙岗区深惠路吉之岛百货一楼

　　福田区福华路星河国际COCO PARK购物公园吉之岛

　　南山区海岸城吉之岛

　　富隆酒业

　　成立于1996年，是一家经营进口中高端精品葡萄酒的品牌机构；16年以来，富隆酒业一直专注于为中国消费者引进来自世界各地的一线精品葡萄酒；富隆酒业一直以推广葡萄酒文化为公司的经营理意念，从多种渠道进行葡萄酒文化知识的传播，成为中国葡萄酒文化教育的先驱者；拥有来自世界12个著名葡萄酒出产国的200多个精品庄园，1000多款名优葡萄酒的经销权或独家代理权；拥有中国最大的专业葡萄酒零售网络，中国最大的精品葡萄酒进口商之一。荣获全国酒类优秀营销商代表大会颁发的“全国酒类优秀营销商”和“热心公益事业酒类营销企业”两项大奖。入围中国特许加盟大会“中国特许经营120强”并荣膺“2010-2011年度中国零售业优秀特许加盟品牌”奖项。入选2011中国高成长特许经营50强之列。荣获广东省诚信公约成员签约单位。

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