【新闻评论】评《宝鸡西周墓出土美酒可能是红酒》

关注陕西省宝鸡市石嘴头村发现的大墓已经很久了，不出意外将成为本年度十大考古发现之一。这座大墓所出铜器中最引人瞩目就是北侧壁龛中发现的青铜禁，因为在此之前仅有两件传出宝鸡的青铜禁，一件在天津，一件在美国。此次发现的这件青铜禁是首次在田野考古中发现的，因而具有重要的学术意义。

通过以往公布的照片可以看到，在这件青铜禁之上自左向右摆放着一件铜方彝和两件铜卣，其中最右侧的一件铜卣下面还有一件小方座。在青铜禁的右侧还摆放着一件铜罍和三件铜卣。依据以往的研究，这些铜器均是用来贮藏酒的。石嘴头大墓所处酒器较为集中地摆放在了墓室的北壁龛之中。

由于商人因酒误国，周人灭商后实行严格的禁酒制度。而石嘴头村大墓中出土如此多见酒器就十分引人瞩目了。发掘者针对这一问题说，将酒器放置在“禁”之上，实际上也有限制饮酒的含义在里面。

今天看到这则新闻，在惊喜之余也并不意外，在上述的一件铜卣中发现了酒。而据长安文化研究会副会长董长明称，青铜卣中的酒应是古代文献里说的“齊醍”，是一种古代用于祭祀用的浊酒，呈红色。

由于材料尚未发表，我们不清楚铜卣中的液体是否真的是红色的。然而，现代意义的红酒是葡萄酒的通称，铜卣中的液体真的是葡萄酒吗？《史记·大宛列传》里说：“宛左右以蒲陶为酒。……汉使取其实来，天子始种苜蓿蒲陶肥饶地。”这表明，葡萄直至西汉才传入中国，在此之前是不可能出现真正意义的葡萄酒的，所以宝鸡大墓铜卣中的酒肯定不是红酒（葡萄酒），最多有可能是红色的酒。

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