文化遗产的奇葩 民族文化的瑰宝——和睦土陶文化遗产调查

和睦——泥烙壶。江山清湖镇和睦村，古代至现代以制泥烙壶、瓦片闻名于闽、浙、赣三省。我们近日对和睦村进行文化遗产调查，发现和睦文化古迹丰富，是个以土陶窑为主的古窑村落。该村现保存着清——现在的土窑40座，兴盛时期达100余座，还保持着原始的制瓷工艺流程。如此密集的馒头状土窑和尚未失传的工艺流程，在全国少见。整个村落以家庭作坊式为主，每家每户都曾建窑烧制，以制陶为业，留下了大量的文化遗产，保持着原始的古陶村的原貌，是一朵绚丽的奇葩。

和睦村位于江山市东南侧的清湖镇。该村历史悠久，人文荟萃，是个历史文化古村落。早在新石器晚期就有人类活动。据考古发掘证明：在和睦乌里山发现商周印纹陶遗址。和睦在唐宋时期人丁兴旺，明清时期十分繁荣。据初步调查，现尚保存千年仙霞古道和睦段（和睦花园岗→陆家田→石门昭明）1500米，有明正统年期为纪念陆和进士的石牌坊一座；有雕刻精美的石质的清代节孝坊一座；尚存清代的陆低宗词一座，尚存陆家街一条；还存社公殿、老佛殿遗址，还留下了部分清一民国的古民居、王氏厅堂、陆氏厅堂等文化遗产。而最具有文化内涵的是和睦的土窑。

江山古代是制陶、制瓷民间窑的重地，据调查和发掘可知：江山曾发现商周印纹陶遗址79处，覆盖面积达近30万平方千米，从六朝至清至清代发现古窑址26个，其中六朝1个，唐宋时期10处，宋元9处，明清6处，其中面积最大的达5000平方米，一处有5条龙窑。江山出土的陶瓷产品，不仅丰富多彩，而且许多是极品，在浙江乃至全国都具有深远的影响。特别商周印纹陶在浙江乃至全国都具有代表性。和睦的土窑是清——现代江山陶瓷业奇异的瑰宝。

和睦窑以生产泥质烙壶闻名于世。据查，生产泥烙壶的历史源于清代，一个湖北的艺人来江传艺生产烙壶产品。从生产的质地分析和商周时期出土的泥釉黑陶（着黑陶）相近，通过比较可以推定原有的黑泥我们祖先就曾用过，现在生产的泥茶壶是工艺上的改进和提高。

和睦土窑的生产流程：可以分为以下几个阶段：⑴采泥。土窑泥来源于稻田，取稻田面下30厘米经过沉淀、过滤的泥，最适宜制作茶壶产品。⑵练泥。练泥一般分三个环节，首先以牛踩或人工锄捣或脚踩，增加韧性，而后堆积。再进入手工练泥，经过拍刨、揉，使泥细腻柔软。拍即简单翻泥形成泥团。刨用木制刮刀，刨下薄片泥发现粗砂子挑捡掉，揉如同揉面粉反复揉，增加韧性。⑶陈腐储存。将练好的泥堆成小山包用稻草或遮雨布使泥土自然陈腐进一步增加韧性。⑷拉坯制作。用木质转轮，置于地上，利用手脚使之旋转，在转轮中放入泥料，完成拉坯和制作，尤其是泥烙壶、药罐的主体和壶嘴和盖子要分开制作，在未干前完成整合。一个熟练工一天可制作茶壶或药罐100个。⑸晾坯。将制作好的泥坯放在阴晾，待晾到基本干时可以晒一下太阳。⑹叠窑。产品晾干放入室内叠烧，叠的好坏不但同样窑可多烧产品，而且还省柴，产品率又高。据老窑工王中兴介绍  叠烧的窑合格率达98%。⑺烧窑。烧窑必须先要制窑，和睦的土陶基本上是两种形式：一种是烧茶壶产品的窑，一种是烧瓦片的窑，两种窑不能混烧，制法不同。泥茶壶窑和瓦窑最大的区别是瓦窑是火柴产生的烟雾由4～5个壁式烟囱中排出。而烧泥茶壶的烟雾前期排出，后期将出烟口堵上，使烟雾还原同炉进行“熏陶”，两窑的主要差别是烟囱的制式不多，瓦片和花罇等产品颜色为红色，烙壶药罐等产品的颜色为黑色。

据调查和睦瓦窑原兴盛时期有100多个土窑，原有三种类型：瓦窑、缸瓮窑、泥茶壶窑。现在缸窑已停产，瓦窑和泥茶壶窑大部分停产，尚有10多座窑在生产。现有窑共40个，其中四连体窑群2处，三连体窑群1处，二连体窑2处，每个窑的总体面积约在30～40平方米，几乎每个窑外墙体都用块状的毛石浆砌，内壁都用泥坯砖砌成，整个窑壁厚度在1～2米之间，最宽的达2.2米，一般下部宽厚上部略薄，主要是防止塌窑。每个窑都设有二个门，一个为窑门主要是用于装叠，出窑时用，上用条砖做成卷门，宽在0.7～0.9米之间，高1.8～2.0米左右，另一个为窑口专门用于烧制产品的窑门：宽0.6～0.8米, 高1.2～1.5米左右, 一般在高0.8米处设一个投柴孔约0.25×0.25米，下设有呼风口和出炭口。一窑产品，一般烘烤2～3小时，猛火烧7～8小时，烧制泥烙茶系列还需熏陶8～9小时。一窑产品烧柴火在3～4千米左右（与产品多少、干湿程度有关）。

和睦土窑的产品，一般分为三类：一类为红色的瓦，火炉、花罇、火熜罇。另一类为黑色的泥茶壶、药罐、沙锅、酒壶等产品。第三类为彩陶主要是和睦彩陶工艺厂生产的仿古产品，产品已有数十种。

一个瓦窑自然村人口仅598人，现居住户数180户。从清代开始盛兴制陶业，一直到二十世纪七十年代曾辉煌一时，全村男女老少以制陶为主业，最高峰时期每家都有2个窑以上。1960年建立和睦陶器厂曾有47人，专门从事专业的制陶。现在尚有10多个窑还在烧制各类产品。一个古老的制陶工艺烧制过程在和睦还在延续，它是制瓷的作坊的“活化石”。

一个现存的古老的窑村，如此众多的土窑，如此完整的原始生产工艺流程，还在生产、延续、引起了各级的关注，和睦彩陶厂的建立，正是陶村文化的传承。如何保护、开发利用和睦这块文化遗产的宝地值得社会各级的支持。如何以古陶村带动彩陶产业，带动旅游产业，如何使彩陶产业、旅游产业带动土陶村的发展是当前新农村建设的重大课题。